Фъстъчено масло срещу слънчогледово масло
Фъстъченото масло и слънчогледовото масло са две много харесвани и обичани храни, които имат множество ползи за здравето и да не говорим за доста пристрастяващ вкус! Донякъде си приличат, но някои хора биха ви казали, че предпочитат едното пред другото.
Фъстъчено масло
Фъстъченото масло се прави от смлени печени фъстъци и обикновено се продава в много варианти, включително гладко и хрупкаво. Обикновено се прави от хидрогенирано растително масло, фъстъци, сол, декстроза и други подсладители. Фъстъченото масло също се счита за много здравословно и е ефективно за намаляване на рисковете от сърдечно-съдови проблеми и сърдечни заболявания, тъй като в него присъстват много здравословни компоненти.
Слънчогледово масло
Слънчогледовото масло или маслото от слънчогледови семки идва от популярната закуска със слънчогледови семки. Съставките му са почти същите като фъстъченото масло, но вместо фъстъци се използват печени слънчогледови семки. Освен това има по-изтънчен вкус и е богат на хранителни вещества като витамин Е и В, цинк, мед, антиоксиданти, фитостероли и фолиева киселина, намаляващи холестерола, и някои незаменими мастни киселини, както и фибри и протеини.
Разлика между фъстъчено масло и слънчогледово масло
Основната разлика между фъстъчено масло и слънчогледово масло е основната им съставка: фъстъци за фъстъчено масло и слънчогледови семки за слънчогледово масло. Освен това, докато фъстъченото масло обикновено е сладко и кремообразно, слънчогледовото масло има този тежък, но изискан вкус. Фъстъченото масло също често се използва за приготвяне на сладкиши и шоколадови бонбони. Дори се използва като основа за храна против недохранване, наречена plumpy’nut. От слънчогледовото масло се приготвят не само сладки, но и солени ястия. Използва се в сладкиши, бисквити и салати, както и в други зърнени и зеленчукови ястия.
Фъстъченото масло и слънчогледът са наистина вкусни и хранителни деликатеси, които трябва да опитате.
Накратко:
1. Фъстъченото масло се прави от смлени печени фъстъци и обикновено се продава в два популярни варианта: гладко и хрупкаво. Това е здравословна намазка за сандвичи, за която е известно, че намалява рисковете от сърдечни заболявания и сърдечно-съдови проблеми, а също така се използва в шоколадови бонбони и други сладки ястия.
2. Слънчогледовото масло се прави от смлени печени слънчогледови семки и е известно, че има по-тежък, но изискан вкус в сравнение с този на фъстъченото масло. Той е пълен с хранителни вещества и обикновено се използва в сладки и солени ястия.
