Дейонизирана срещу дестилирана вода
Водата покрива повече от 70% от повърхността на земята. От тях по-голяма част от водата е в океаните и моретата, което е около 97%. Реките, езерата и езерата имат 0,6% вода, а около 2% има в полярните ледени шапки и ледниците. Известно количество вода присъства в под земята, а малко количество е в газова форма като пари и облаци. Между тях има по-малко от 1% вода, останала за пряка човешка употреба.
Водата се използва за много цели в лабораторията. Водата от реки, езера или езера съдържа много неща като микроорганизми, суспендирани частици, йони, разтворени газове и др. Дъждовната вода също съдържа много други неща, освен водни молекули. Дори чешмяната вода, която се раздава след пречистване, има много разтворени съединения. Тези разтворени съединения могат да променят свойствата на водата. Водата е бистра, безцветна, без вкус и мирис течност. Чистата вода трябва да има неутрално pH, докато водата, която приемаме от различни източници, може да е леко кисела или основна. Въпреки това, поради примесите във водата, не можем да ги използваме за определени цели. При експерименти, където трябва да се направят точни измервания, трябва да се използва пречистена вода. Например, ако киселинността на проба трябва да бъде измерена с титриметричен метод, тогава трябва да се използва много чиста вода в процеса от почистване на стъклените съдове до приготвяне на разтвори и т.н. В противен случай използването на нормална вода ще доведе до грешка в измерванията. Дейонизираната вода и дестилираната вода са чисти форми на вода за използване в такива случаи.
Дейонизирана вода
Това е вид пречистена вода, в която са отстранени всички минерали. Минерални йони като натрий, калций, хлорид, бромид присъстват в естествената вода и се отстраняват в процеса на дейонизация. В този процес нормалната вода се изпраща през електрически заредена смола, която привлича и задържа минералните йони. Въпреки това, този метод премахва само заредени йони и не премахва микроорганизми, други незаредени частици и примеси, присъстващи във водата.
Дестилирана вода
В дестилираната вода примесите се отстраняват по време на процеса на дестилация. Основата на дестилацията се основава на факта, че други молекули и микроскопични примеси във водата са по-тежки от водните молекули. Следователно при дестилация ще се изпарят само водни молекули. Водата кипи при 100 oC и водните молекули ще се изпарят. След това водната пара се оставя да пътува вътре в кондензационна тръба, където водният поток ще абсорбира топлината в парата и ще я направи кондензирана. След това капките кондензирана вода могат да се съберат в друг чист контейнер. Тази вода е известна като дестилирана вода. Дестилираната вода трябва да съдържа само водни молекули без бактерии, йони, газове или други замърсители. Трябва да има pH 7, което показва, че водата е неутрална. Дестилираната вода няма вкус, тъй като всички минерали са отстранени. Въпреки това е безопасно за пиене. Дестилираната вода обаче се използва главно за изследователски цели.
Каква е разликата между дейонизирана вода и дестилирана вода?
• Когато се приготвя дейонизирана вода, нормалната вода се изпраща през колона със заредена смола. Дестилираната вода се приготвя чрез процес на дестилация.
• В дейонизираната вода няма минерални йони; но може да има други примеси и бактерии. В дестилираната вода повечето от другите примеси също се отстраняват и водата е по-пречистена от дейонизираната вода.
