Минерална вода срещу дестилирана вода
Ние, хората, не можем да живеем без вода, както е невъзможно да живеем без въздух (четете кислород). С нарастващото замърсяване стремежът на всеки е да консумира чиста вода или поне да не му вреди по никакъв начин. Водата може да бъде освободена от примесите си по много начини, а най-простият от тези методи е да я варите известно време у дома. Въпреки това кипенето не е много лесно по всяко време и затова използваме дестилирана вода. Това е вода, която е преминала специална обработка за отстраняване на примесите от нея, въпреки че не може да се извърши у дома. Има още един вид вода, известна като минерална вода, която стана много популярна. Хората остават объркани от разликите между дестилираната и минералната вода. Тази статия се опитва да разсее съмненията относно тези два вида чиста вода.
Минерална вода
Както подсказва името, минералната вода е водата, получена от подземни източници и съдържа минерали, считани за полезни за хората. Всъщност минералите, разтворени във вода, й придават лечебни свойства. Смята се, че изворите, независимо дали извори с гореща вода или други видове, които се срещат в природата, са източници на минерална вода. В действителност веществата, разтворени в минералната вода, са соли на елементи, за които е известно, че имат благоприятен ефект върху тялото ни. Има минерални води, които са газирани; тези води се наричат газирана минерална вода. Тези, които нямат газ, се наричат още минерални води. За да бъде класифицирана като минерална вода, трябва да има най-малко 250 ppm разтворени твърди вещества във водата.
Дестилирана вода
Дестилираната вода е вода, която е преминала процес на пречистване, известен като дестилация. Това е процес, който включва нагряване на водата до точката на кипене и след това кипене за определено време и след това охлаждане на така получената пара в стъклен съд (кондензация). Дестилацията премахва примесите от водата, но също така премахва всички минерали и електролити, които могат да бъдат полезни за нас. Това обаче е най-чистата форма на водата. Въпреки че е чиста, дестилираната вода е леко кисела по природа, което ни прави жертва на бактерии и вируси.
Каква е разликата между минерална вода и дестилирана вода?
• Минералната вода съдържа минерали, които са разтворени в нея и се намират естествено под формата на извори. От друга страна, дестилираната вода е вода, която е пречистена чрез дестилация.
• Повечето от минералите, открити в минералната вода, са калций, желязо и натрий. Тези минерали се считат за полезни за нас.
• Дестилираната вода е най-чистата форма на вода, но не се счита за здравословна за пиене, тъй като извлича минерали и следи от метали, освен че премахва малко кислород.
• Минералите, открити в минералната вода, се усвояват по-лесно от телата ни, отколкото когато се опитваме да консумираме тези минерали чрез хранителни вещества.
