Минерална вода срещу изворна вода
Водата е течността на живота. Няма форма на живот на земята, която да живее без вода. Количеството вода на земята се върти от „водния цикъл“и следователно водните молекули могат да съществуват в океани, в облаци, в айсберги и да се движат под земната кора, да се движат по земната кора в река, да стоят в езерце и се изливат като дъжд в някакъв момент от техния жизнен цикъл. Въпреки че 70% от земята е покрита с вода, винаги има криза в намирането на безопасна хигиенична вода поради намаляването на източниците на питейна вода в резултат на замърсяването на околната среда. Минералната вода и изворната вода са два от тези безопасни водоизточници, изправени пред заплаха.
Минерална вода
Минералната вода се намира от минерални извори. Изворът е естествена среда, където водата изтича изпод почвените водни резервоари. Този тип резерви може да са се образували след проливни дъждове, когато водата се оттича в пространствата под почвата сред скалните легла. Процесът може дори да е отнел години. Тъй като има най-малко смущения от човешка дейност, повечето от тези минерални извори доставят питейна вода. Понякога водата може да бъде замърсена с пестициди или селскостопански химикали, смесени чрез контакт с почвата и следователно неподходяща за пиене. Някои минерални извори са много богати на минерали поради богатите минерални находища в съседство с извора. Въпреки че тази вода не е безопасна за пиене, тя може да се използва за къпане. Някои извори са популярни за терапевтично използване на водата и създават много туристически атракции.
Минералната вода съдържа много разтворени соли и серни съединения. В момента е много често хората да консумират минерална вода, която идва в „бутилки“. Това е добра тенденция, когато не всеки има достъп до безопасна питейна вода, но отрицателният момент е, че хората трябва да я „купуват“сега. Според Администрацията по храните и лекарствата на САЩ минералната вода се определя като съдържаща най-малко 250 части на милион общо разтворени твърди вещества и произхождаща от геоложки и физически защитен подземен воден източник. Когато минералната вода се бутилира, тя се анализира, за да се потвърди безопасността и да има стандартни концентрации на минерални йони в диапазона на безопасна употреба. В някои части на света минералната вода може да съдържа много високи концентрации на разтворени калциеви и магнезиеви йони. Тогава водата се нарича „твърда“вода и не е добре да се използва.
Изворна вода
Пролетта е място, където водата извира от под земята. Някои извори текат дълбоко и следователно доставят топла вода (извори с гореща вода). Тъй като водоизточникът е подземен, изворната вода е задължително богата на минерали. Качеството на водата и съдържанието на минерали може да варира от извор до извор, в зависимост от климата и околната среда.
Каква е разликата между минерална вода и изворна вода?
В действителност няма голяма разлика по отношение на съдържанието на минерална вода и изворна вода. Разликата е в начина, по който дефинираме. Когато водата съдържа минерали, това е минерална вода, а когато водата идва от извор, това е изворна вода.
