Ключовата разлика между калциев лактат и калциев карбонат е, че калциевият лактат съдържа два лактатни йона за всеки калциев йон, докато калциевият карбонат съдържа един карбонатен йон за всеки калциев йон. Освен това и двете се различават по приложението.
Както калциевият лактат, така и калциевият карбонат са неорганични соли. И двете съединения са полезни като калциеви добавки за лечение на ниски нива на калций в кръвта при хора, които не получават достатъчно калций от диетата си. Нека обсъдим повече подробности за тези съединения и по този начин да разграничим разликата между калциев лактат и калциев карбонат.
Какво е калциев лактат?
Калциевият лактат е неорганична сол с химична формула C6H10CaO6 Съдържа два лактатни йона на всеки калциев катион. Моларната маса е 218,22 g/mol и изглежда като бял или почти бял прах. Точката му на топене е 240 °C. Освен това, лактатният анион има хиралност; следователно има D и L изомери. Обикновено живите организми синтезират и метаболизират L изомера. Някои бактерии обаче могат да синтезират и D изомера. Освен това, това съединение образува няколко хидрата; най-разпространеният хидрат е пентахидратната форма.
Фигура 01: Химическа структура на калциевия лактат
Можем да произведем калциев лактат чрез реакцията на млечна киселина с калциев карбонат (или калциев хидроксид). В производството в индустриален мащаб общата производствена стратегия е ферментация на въглехидрати в присъствието на калциев карбонат или хидроксид.
Основните приложения на това съединение са в медицината; използва се като антиацид. Освен това е полезно за лечение на хипокалциемия (медицинският термин за калциев дефицит). Не е нужно да приемаме това съединение с храната, защото тялото ни може да абсорбира това съединение при различни стойности на pH. В допълнение към това, можем да намерим това съединение и в различни води за уста.
Какво е калциев карбонат?
Калциевият карбонат е неорганична сол с химическа формула CaCO3 Следователно, той съдържа един карбонатен анион на един калциев катион. Моларната маса е 100 g/mol и изглежда като фин бял прах с тебеширен вкус. Точката на топене е 1339 °C и няма точка на кипене, тъй като се разлага при високи температури.
Когато се има предвид наличието на тази сол, тя съществува в земната кора като калциеви минерали като калцит, арагонит и др. Черупки от яйца, черупки от охлюви и морски черупки са биологичните източници. Освен това можем да приготвим това съединение чрез добив или добив на минерала, споменат по-горе. Като алтернатива можем да го произведем чрез взаимодействие на калциев оксид с вода; това дава калциев хидроксид. След това трябва да прекараме въглероден диоксид през този продукт, за да получим калциев карбонат.
Фигура 02: Химическа структура на калциевия карбонат
Основните приложения на това съединение са главно в строителната индустрия, където е важно като строителен материал. Следователно, той е често срещана съставка в цимента. Освен това, той е основният компонент в тебешира за черна дъска. Има и здравословни и диетични приложения. Това е евтина хранителна добавка с калций. В допълнение към това можем да го използваме като фосфатно свързващо вещество за лечение на хиперфосфатемия. Освен това е полезен като пълнител за таблетки във фармацевтичната индустрия.
Каква е разликата между калциев лактат и калциев карбонат?
Калциевият лактат е неорганична сол с химична формула C6H10CaO6 Съдържа два лактатни йона за всеки калциев йон. Сред важните химически данни, моларната маса на това съединение е 218,22 g/mol, а точката на топене е 240 °C. Освен това калциевият лактат е полезен като антиацид, за лечение на хипокалциемия, като съставка в водите за уста и като хранителна добавка. Калциевият карбонат, от друга страна, е неорганична сол с химическа формула CaCO3 Съдържа един карбонатен йон на всеки калциев йон. Моларната маса е 100 g/mol, а точката на топене е 1339 °C. В допълнение към това той е полезен като строителен материал, като тебешир за черна дъска, като евтина хранителна добавка с калций и т.н. Инфографиката по-долу представя повече подробности за разликата между калциев лактат и какалциев карбонат.
Обобщение – Калциев лактат срещу калциев карбонат
Както калциевият лактат, така и калциевият карбонат са неорганични соли на калция. Разликата между калциевия лактат и калциевия карбонат е, че калциевият лактат съдържа два лактатни йона за всеки калциев йон, докато калциевият карбонат съдържа един карбонатен йон за всеки калциев йон.
