Биологични срещу неорганични храни
Биологичните храни и неорганичните храни отдавна са дискусионна тема, особено за диетолозите и членовете на екипа по здравеопазване. Органичните храни и органичните продукти стават все по-популярни в наши дни. Хората по някакъв начин са станали по-съзнателни за здравето си и са започнали да купуват органични храни и продукти.
Био храна
Биологичните храни се предпочитат най-вече от хората, които се грижат за здравето си и стават едновременно популярни и скъпи. Принципът зад органичното земеделие е здраве, екология и чистота. Както подсказва думата, органичните храни нямат химическо участие. Птиците, плодовете и зеленчуците се отглеждат по естествен начин с използването на естествени торове и не са използвани химични или хормонални инжекции с нито един от продуктите.
Неорганична храна
Небиологичните храни от друга страна се приемат от повече от 50% от населението. Неорганичните ферми използват конвенционални методи на отглеждане и използват химикали като торове и пестициди. Страхът на загрижените за здравето хора се крие във факта, че яденето на неорганични храни може да ги накара да погълнат потенциално опасни химикали. По отношение на разходите, небиологичните храни имат много скрити такси като данъци и всякакви разходи, които фермерите може да са направили.
Разлика между органична и неорганична храна
Биологичните храни съдържат повече хранителни вещества, докато неорганичните храни имат по-малко, тъй като хранителните вещества се губят по време на етапа на обработка. Естествените торове се използват за органични храни като кравешки тор и компост, докато химикалите се използват за наторяване на неорганични храни. Неорганичните храни, отглеждани в конвенционални ферми, използват човешки изпражнения като тор; тази практика обаче не е разрешена в биологичните ферми. Органичната храна не съдържа количество хормони, докато неорганичната храна съдържа хормони, хормони се инжектират на животните, за да ускорят растежа им. Има повече шансове за хранително отравяне с небиологични храни, отколкото с органични.
Вкусът както на органичната, така и на неорганичната храна е спорен, тъй като няма двама души, които да имат точния вкус. Изборът между двете обаче ще зависи изцяло от това колко здравословен е индивидът. Агенциите се опитват да регулират химикалите, използвани в неорганичните храни, за да ги направят безопасни за консумация от човека.
Накратко:
• Органичната храна има повече хранителни вещества, докато неорганичната храна има по-малко.
• Органичните храни използват естествени торове, докато неорганичните използват химически торове.
• Органичната ферма не използва хормони за домашни птици, докато неорганичната го прави.
