Ключовата разлика между органичната киселина и неорганичната киселина е, че органичните киселини по същество съдържат въглерод-водородни връзки в тяхната структура, докато неорганичните киселини могат или не могат да съдържат въглерод.
Киселините се дефинират по няколко начина от различни учени. Независимо от тези различни дефиниции, ние обикновено идентифицираме киселина като протонен донор. Киселините имат кисел вкус. Сокът от лайм и оцетът са две киселини, които обикновено виждаме в домовете си. Те реагират с основи, произвеждайки вода; те също реагират с метали, за да образуват H2, увеличавайки скоростта на корозия на метала. Киселините могат да бъдат категоризирани в две групи въз основа на способността им да дисоциират и да произвеждат протони. Силните киселини са напълно йонизирани в разтвор, за да дадат протони. Слабите киселини частично се дисоциират и дават по-малко количество протони. Освен това можем също да категоризираме киселините като органични и неорганични киселини.
Какво е органична киселина?
Органичните киселини са органични съединения, които могат да действат като киселини. Органичните киселини по същество съдържат водород и въглерод с друг елемент/и. Най-често срещаните органични киселини са оцетна киселина, млечна киселина, лимонена киселина, мравчена киселина и др. Тези киселини имат –COOH група.
Фигура 01: Слаби органични киселини
Понякога органичните съединения с –OH, -SH групи също могат да действат като киселини. Например, алкохолите имат киселинни свойства. Ацетиленът може също да отдаде протон, показващ киселинни свойства. Водородите, свързани с алфа въглерода на алдехидите и кетоните, също са киселинни протони. Често органичните киселини са слаби киселини и частично се дисоциират във вода.
Какво е неорганична киселина?
Неорганичните киселини са киселинни съединения, които произхождат от неорганични източници. Синоним на неорганичните киселини е минералните киселини и те произхождат от минерални източници.
Фигура 02: Сярната киселина е неорганична киселина
Неорганичните киселини освобождават протони, когато се разтварят във вода. Има силни неорганични киселини като HCl, HNO3, H2SO4 и слаби неорганични киселини като HCN или H2S.
Каква е разликата между органична киселина и неорганична киселина?
Ключовата разлика между органичната киселина и неорганичната киселина е, че органичните киселини по същество съдържат въглерод-водородни връзки в тяхната структура, докато неорганичните киселини могат или не могат да съдържат въглерод. Обикновено органичните киселини са по-слаби киселини от неорганичните киселини. Повечето органични киселини са неразтворими във вода (понякога се смесват с вода), но са разтворими в органични разтворители. Обаче неорганичните киселини обикновено са добре разтворими във вода и не са разтворими в органични разтворители. Органичните киселини имат биологичен произход, докато неорганичните нямат. Неорганичните киселини се извличат от неорганични съединения/минерални източници. В допълнение, минералните киселини са силно реактивни с метали и имат корозивна способност от органичните киселини.
Обобщение – Органична киселина срещу неорганична киселина
Киселините могат да бъдат класифицирани като органични и неорганични киселини. Ключовата разлика между органичната киселина и неорганичната киселина е, че органичните киселини по същество съдържат въглерод-водородни връзки в тяхната структура, докато неорганичните киселини могат или не могат да съдържат въглерод.
