Ключовата разлика между суспензия и колоид е, че частиците в суспензията са по-големи от частиците в колоид.
Сместа е комбинация от няколко вещества. Суспензии, разтвори и колоиди са два примера за такива смеси. Тъй като компонентите в една смес не се свързват химически заедно, ние можем физически да ги разделим чрез филтриране, утаяване, изпаряване и т.н. Има основно два вида смеси, хомогенни смеси и хетерогенни смеси. В хомогенна смес съставът е еднороден, но в хетерогенни смеси не е еднороден.
Какво е спиране?
Суспензията е разнородна смес от вещества (напр. кална вода, брашно, разтворено във вода). Има два компонента в суспензията, диспергираният материал и дисперсионната среда. Има по-големи твърди частици (дисперсен материал), които се разпределят в дисперсионна среда. Средата може да се появи като течност, газ или твърдо вещество. Въпреки това, диспергираният материал обикновено е твърд.
Фигура 01: Утаяване на частици в суспензии поради ефекта на гравитацията
Ако обаче оставим суспензията да престои известно време, частиците се утаяват на дъното. Ако го смесим, суспензията се образува отново. Частиците в суспензията се виждат с просто око и чрез филтриране можем да ги разделим. Поради по-големите частици, суспензиите са склонни да бъдат непрозрачни и непрозрачни, тъй като не пропускат светлина.
Какво е колоид?
Колоиден разтвор изглежда като хомогенна смес, но може да съществува и като хетерогенна смес (напр. мляко, мъгла). Частиците в колоидните разтвори са с междинен размер (по-големи от молекулите), ако ги сравним с частиците в разтвори и суспензии, но като частици в разтвори, те са невидими с просто око и не можем да ги филтрираме с филтърна хартия. Наричаме частиците в колоид като диспергиран материал, а диспергиращата среда е аналогична на разтворителя в разтвор.
Фигура 02: Млякото е колоид
Според диспергирания материал и средата има различни видове колоиди. Например, ако диспергираният материал е газ в течна среда, полученият колоид е „пяна“(напр.бита сметана). Ако колоидът се образува от комбинацията на две течности, ние го наричаме емулсия (напр. мляко). Частиците се разпределят в колоидната среда и не се утаяват, ако тя остане неподвижна. Колоидните разтвори са полупрозрачни или непрозрачни. Понякога частиците в колоид се отделят чрез центрофугиране или коагулация. Например, протеините в млякото се коагулират, когато подадем топлина или ако добавим киселина.
Каква е разликата между суспензия и колоид?
Суспензиите и колоидите са два вида смеси, които съдържат две или повече вещества, смесени едно с друго. Ключовата разлика между суспензия и колоид е, че частиците в суспензията са по-големи от частиците в колоид. Друга основна разлика между суспензия и колоид е, че суспензията е хетерогенна смес, докато колоидът може да съществува като хомогенна или хетерогенна смес. Когато разглеждаме утаяването на частиците във всяка смес, частиците в суспензията могат да се утаят под въздействието на гравитацията, ако не нарушим процеса на утаяване. Но частиците в колоида не се утаяват при нормални условия. Следователно това също е разлика между суспензия и колоид.
Въпреки това, поради разликата в размерите на частиците, частиците от суспензия не могат да преминат през филтърна хартия, но частиците от колоид могат. Ако разгледаме оптичните свойства, можем да открием друга разлика между суспензията и колоида. Това означава, че суспензиите са непрозрачни, защото не пропускат светлина, докато колоидите са непрозрачни или полупрозрачни, защото могат да разпръскват светлина.
Обобщение – Суспензия срещу колоиден
Въпреки че и суспензиите, и колоидите са смеси от вещества, има няколко разлики между тях. Ключовата разлика между суспензия и колоид е, че частиците в суспензията са по-големи от частиците в колоид.
