Ключовата разлика между холин и ацетилхолин е, че холинът е хранително вещество, присъстващо както в животните, така и в растенията, докато ацетилхолинът е невротрансмитер, присъстващ в животните.
Въпреки че тези два термина изглеждат свързани, има значителна разлика между холин и ацетилхолин, включително тяхната химическа структура, поява, употреба и т.н. Въпреки това е важно да се отбележи, че холинът е предшественикът на ацетилхолина.
Какво е холин
Холинът е органично съединение, което служи като основно хранително вещество както за растенията, така и за животните. Това е витаминоподобно хранително вещество. Освен това, той е съставна част на лецитина, който е мастно вещество, което се среща в растителни и животински тела. Структурата е както следва:
Фигура 01: Структура на холина
Освен това, това съединение се среща естествено в някои храни и се предлага и като хранителна добавка. Може да действа като източник на метилови групи, от които се нуждаем за някои стъпки в метаболизма. Освен това холинът и метаболитите, които произхождат от това съединение, служат в тялото ни по три различни начина:
- Структурна цялост плюс сигнализиране в клетъчните мембрани
- Синтез на ацетилхолин
- Източник на метилови групи
Освен това тялото ни може да синтезира холин чрез метилиране на фосфатидилетаноламин в черния дроб. В допълнение, хранителните източници на холин включват суров телешки черен дроб, карфиол, големи яйца, броколи, спанак и др.
Какво е ацетилхолин?
Ацетилхолинът е органично съединение, което служи като невротрансмитер в нашето тяло. Следователно, той може да изпраща сигнали между нервните клетки и други клетки като химическо съобщение. Това е естер на оцетна киселина и холин. Тук кислородният атом на молекулите на холина е ацетилиран. Освен това, това съединение има силно полярна амониева група. Следователно това съединение не може да проникне през липидната мембрана.
Фигура 02: Структура на ацетилхолина
Освен това, това съединение се синтезира в определени неврони в присъствието на ензим, наречен холин ацетилтрансфераза. Тук реагентите са холин и ацетил Co-A.
Каква е разликата между холин и ацетилхолин?
Холинът е прекурсорът за производството на ацетилхолин, тъй като ацетилхолинът е холинът, който е ацетилиран при неговия кислороден атом. Ключовата разлика между холин и ацетилхолин е, че холинът е хранително вещество, присъстващо както в животните, така и в растенията, докато ацетилхолинът е невротрансмитер, присъстващ в животните.
Освен това, допълнителна разлика между холин и ацетилхолин е, че когато се разглеждат химичните структури, холинът съдържа амониева група с положителен заряд и четири заместителя на азотния атом, докато в ацетилхолина кислородният атом на холина е ацетилиран
Обобщение – Холин срещу ацетилхолин
Холинът е прекурсорът за производството на ацетилхолин, тъй като ацетилхолинът е холинът, който е ацетилиран при неговия кислороден атом. Ключовата разлика между холин и ацетилхолин е, че холинът е хранително вещество, присъстващо както в животните, така и в растенията, докато ацетилхолинът е невротрансмитер, присъстващ в животните.
