Ключовата разлика между дисперсната фаза и дисперсионната среда е, че дисперсната фаза е прекъсната фаза, докато дисперсионната среда е непрекъсната среда.
Дисперсията е двукомпонентна система, която се състои от дисперсна фаза и дисперсионна среда. Дисперсната фаза има частици, които се разпределят в дисперсионната среда.
Какво е дисперсна фаза?
Дисперсната фаза на дисперсия е прекъснатата фаза, която се разпределя в цялата дисперсионна среда. Това е един от двата компонента в колоида. Частиците на дисперсната фаза са с диаметър около 1-100 nm. Има три основни вида частици;
Мултимолекулни колоиди
Мултимолекулният колоид има частици с ниско молекулно тегло. Тези малки частици могат да се комбинират помежду си, за да образуват големи частици с размери в колоидния диапазон. Пример: Разтвор на сяра. Има малки S8молекули, които се комбинират една с друга, за да образуват големи агрегати, известни като колоидни частици.
Макромолекулни колоиди
Макромолекулните колоиди имат частици с високо молекулно тегло. Тези частици съществуват като отделни частици в дисперсията. И тези отделни частици имат размери в колоидния диапазон.
Фигура 01: Водните капки са диспергираната фаза на мъглата, докато въздухът е дисперсионната среда
Свързани колоиди
Дисперсната фаза на свързаните колоиди има много малки частици. Тези частици могат да се агрегират, за да образуват колоиди. Пример: сапун и перилен препарат във вода.
Какво е дисперсионна среда?
Дисперсионната среда е непрекъсната фаза на колоид. Следователно дисперсната фаза се разпределя в цялата дисперсионна среда. Освен това, тази дисперсионна среда може да бъде във всяко агрегатно състояние; твърдо състояние, течно състояние или газообразно състояние.
Понякога дисперсионната среда се нарича още външна среда, защото се намира извън дисперсната фаза. Например млякото е колоидна дисперсия, в която дисперсионната среда е вода. Друг пример е мъглата. Дисперсионната среда за мъгла е въздух (водните капки са дисперсната фаза).
Каква е разликата между дисперсната фаза и дисперсионната среда?
Едноосни срещу двуосни кристали |
|
| Дисперсната фаза на дисперсия е прекъснатата фаза, която се разпределя в цялата дисперсионна среда. | Дисперсионната среда е непрекъсната фаза на колоид. Дисперсната фаза се разпределя в цялата дисперсионна среда. |
| Продължителност | |
| Прекъснат. | Непрекъснато. |
| Синоними | |
| Вътрешна фаза | Външна фаза |
| Примери | |
| Прахови частици във въздуха | Въздухът, през който се разпространяват праховите частици |
Обобщение – Дисперсна фаза срещу дисперсионна среда
Дисперсната фаза и дисперсионната среда се срещат в една и съща дисперсия. Разликата между дисперсната фаза и дисперсионната среда е, че дисперсната фаза е прекъсната фаза, докато дисперсионната среда е непрекъсната среда.
