Най-добрият начин за разграничаване между етанал и пропанал е йодоформният тест; Етаналът отговаря на теста за йодоформ, докато пропаналът не реагира на теста за йодоформ.
Етаналът и пропаналът са прости алдехидни съединения. Те се различават един от друг според броя на въглеродните атоми, присъстващи в техните молекули; следователно те също имат различни химични и физични свойства. Етаналът е безцветна течност с ефирна миризма, докато пропаналът е безцветна, запалима течност с леко плодов мирис.
Какво е Ethanal
Етаналът или ацеталдехидът е органично съединение с химична формула CH3CHO. Това съединение е съставено от метилова група, свързана с алдехидна функционална група; по този начин можем да го съкратим като MeCHO, където Me се отнася до метил. Това е важно алдехидно съединение, което се среща широко в природата, напр. среща се естествено в кафето, хляба и зрелите плодове. Въпреки това, той се произвежда и в голям мащаб за промишлени цели. Съществува друг биологичен път за получаването му; този път включва частично окисляване на етанол от чернодробния ензим алкохол дехидрогеназа и този препарат помага при махмурлук след консумация на алкохол.
Фигура 01: Структура на молекулата на етанала
При стайна температура и налягане етаналът е безцветна течност. Някои химически факти за това вещество са следните:
- Химическата формула е C2H4O
- Моларната маса е 44,053 g/mol.
- Изглежда като безцветна течност.
- Това вещество има ефирна миризма.
- Точката на топене е -123,37 градуса по Целзий.
- Точката на кипене е 20,0 градуса по Целзий.
- Смесва се с вода, етанол, етер, бензен, толуен и др.
- Молекулата има тригонална равнина около карбонилния въглероден атом и тетраедрична геометрия около метиловия въглерод
Има много различни приложения на етанал, включително ролята му като прекурсор за производството на оцетна киселина, като изходен материал в синтеза на 1-бутанол, парфюми, аромати, анилинови багрила, пластмаси, синтетичен каучук и др.
Какво е Propanal?
Пропанал или пропионалдехид е просто алдехидно органично съединение с химична формула CH3CH2CHO. Това е третият член на серията алдехиди. Можем да наблюдаваме това вещество като безцветна, запалима течност с леко плодов мирис.
Фигура 02: Химическа структура на пропанал
Когато разглеждаме производството на пропанал, можем да произведем това съединение промишлено чрез хидроформилиране на етилен. Годишно този метод се използва за производство на хиляди тонове пропанал. Освен това, има някои лабораторни методи, които можем да използваме, за да направим това вещество, като окисляването на 1-пропанол със смес от сярна киселина и калиев дихромат.
Има различни употреби на пропанал, включително употребата му като прекурсор на триметилолетан (триол), синтез на няколко обичайни ароматни съединения като хелионал, редукция на пропанал до образуване на пропанол и окисление на пропанал, което дава пропионова киселина и др.
Какво е тест за йодоформ
Йодоформният тест е важен аналитичен тест, който се използва за идентифициране на органични съединения, съдържащи карбонилни въглеродни центрове, които са прикрепени към метилова група. С други думи, тестът идентифицира –C(=O)-CH3 центрове. Химическата реакция, използвана в този тест, включва йод, основа и проба от аналита, която дава жълта утайка, ако неизвестното съединение има горната химична структура. Освен това тази реакция дава антисептична миризма. Молекулата на етанал съдържа карбонил въглерод, свързан с метилова група, но няма такава структура в пропанал, така че можем лесно да направим разлика между етанал и пропанал с помощта на този тест.
Как да различим етанал от пропанал
Етаналът и пропаналът са алдехидни органични съединения. Най-добрият начин да се направи разлика между етанал и пропанал е чрез извършване на йодоформен тест. Тетанал реагира на теста за йодоформ, докато пропаналът не реагира на теста за йодоформ. Освен това етаналът има ефирна миризма, докато пропаналът има плодов и остър мирис. Етаналът се получава чрез окисляване на етилен чрез процес на Wacker, докато пропаналът се произвежда промишлено чрез хидроформилиране на етилен.
Инфографиката по-долу представя в таблица важните разлики между двете съединения, които са полезни за разграничаване между етанал и пропанал.
Обобщение – Ethanal срещу Propanal
Етаналът и пропаналът са алдехиди с различен брой въглеродни атоми на молекула. Най-добрият начин да се направи разлика между етанал и пропанал е чрез извършване на йодоформен тест. Тетаналът отговаря на теста за йодоформ, докато пропаналът не реагира на теста за йодоформ.
