Ключовата разлика между ниацин и никотинамид е, че ниацинът се използва главно за лечение на висок холестерол, докато никотинамидът се използва за лечение на артрит и пелагра.
Ниацинът и никотинамидът са две форми и производни на витамин В3. Никотинамидът е амидно производно на ниацин.
Какво е ниацин?
Ниацинът е органично съединение с химична формула C6H5NO2 Това вещество изглежда като бели и полупрозрачни кристали. Известен е още като никотинова киселина. Ниацинът е форма на витамин B3 и също така е основно хранително вещество за човека. Обикновено получаваме това съединение от храната, включително цяла и преработена храна. Хранителните продукти, които ни дават ниацин, включват обогатени пакетирани храни, месо, домашни птици, морски костур (напр. риба тон, сьомга), ядки, бобови растения и семена.
Фигура 01: Химическата структура на ниацина
Като хранителна добавка, ниацинът е полезен при лечението на пелагра, което е заболяване, което възниква от дефицита на ниацин. Симптомите на дефицит на ниацин включват лезии по кожата и устата, анемия, главоболие, умора и др.
Никотинамидът е амидното производно на ниацина. Следователно можем да използваме никотинамид като лечение на дефицит на ниацин. Това е така, защото никотинамидът може да се прилага в лечебни количества, без да предизвиква зачервяване.
Ниацинът може да се опише като водоразтворимо твърдо вещество, което е производно на пиридин. Той има карбоксилна група на позиция въглерод-3. В амидното производно никотинамид тази карбоксилна група е заменена с карбоксамидна група.
Какво е никотинамид?
Никотинамидът е органично съединение с функционална група –C(=O)NH2 Това е амид. Никотинамидът е форма на витамин B3 и можем да намерим това съединение в хранителни източници. напр. можем да намерим това вещество в маята, месото, млякото и зелените зеленчуци. Полезен е като лекарство; можем да използваме това вещество през устата за предотвратяване и лечение на пелагра. Никотинова киселина или ниацин също могат да се използват като заместител на този процес, но за разлика от никотиновата киселина, никотинамидът не предизвиква зачервяване на кожата. Под формата на крем можем да използваме това вещество за лечение на акне. Но никотинамидът е амид на никотиновата киселина.
Като лекарство, никотинамидът има минимални странични ефекти. Въпреки това, когато в тялото ни има висока доза от това вещество, това може да причини проблеми с черния дроб. Освен това, според научни изследвания, нормалните дози са безопасни за употреба по време на бременност.
Фигура 02: Химическата структура на никотинамида
В химичната структура на никотинамида има пиридинов пръстен, към който е прикрепена първична амидна група в мета позиция. Можем да категоризираме никотинамида като амид на никотиновата киселина. Това е ароматно съединение. Освен това, това съединение може да претърпи реакции на електрофилно заместване и трансформации на своите две функционални групи.
Каква е разликата между ниацин и никотинамид?
Ниацинът е органично съединение с химична формула C6H5NO2 Никотинамид е амидно химично съединение с функционална група –C(=O)NH2 Ключовата разлика между ниацин и никотинамид е, че ниацинът е полезен главно при лечение на висок холестерол, докато никотинамидът е полезен за лечение на артрит и пелагра.
Инфографиката по-долу представя разликите между ниацин и никотинамид в таблична форма за едно до друго сравнение.
Обобщение – ниацин срещу никотинамид
Ниацинът и никотинамидът са две форми и производни на витамин B3, докато никотинамидът е амидно производно на ниацин. Ключовата разлика между ниацин и никотинамид е, че ниацинът е полезен главно при лечение на висок холестерол, докато никотинамидът е полезен за лечение на артрит и пелагра.
