Ленено масло срещу рибено масло
Основната разлика между лененото масло и рибеното масло е в техния състав. Но е вярно, че както лененото масло, така и рибеното масло съдържат голямо количество омега-3 мастни киселини. Както лененото масло, така и добавките с рибено масло се приемат от хората, тъй като имат много ползи за здравето. И двете са пълни с хранителни вещества. Както споменахме по-горе, тяхната специалност е наличието на омега-3 мастни киселини. Лененото масло и рибеното масло се вземат от различни източници. Има различни начини, по които можете да консумирате ленено масло и рибено масло. Цялата тази информация ще бъде обсъдена в тази статия. Когато тези факти бъдат изяснени, ще имате ясна представа за разликата между ленено масло и рибено масло.
Какво е рибено масло?
Рибеното масло може да бъде получено чрез директна консумация на риба или като добавки с рибено масло. Рибеното масло се събира от тъканите на мазна риба. Така че, ако планирате да получите рибено масло, като ядете риба, трябва да знаете какви видове риба обикновено съдържат рибено масло. Счита се, че риби като скумрия, риба тон, сьомга, синя риба, есетра, сардини и херинга имат големи количества омега-3 мастни киселини от рибено масло. Ако възнамерявате да приемате рибено масло чрез добавки с рибено масло, тогава трябва да знаете известна информация и за тях. Обикновено добавките с рибено масло се правят от китова или тюленова мас или черен дроб от сьомга, треска, риба тон, камбала, херинга, скумрия.
Когато става въпрос за хранителната стойност на рибеното масло, това е, което може да се наблюдава. Рибеното масло има два вида омега-3 мастни киселини. Те са ейкозапентанова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA). Тъй като рибеното масло идва от риба, се казва, че рибеното масло няма съдържание на фибри. Смята се, че рибеното масло има ползи като понижаване на триглицеридите и кръвното налягане. Смята се също, че има силата да намали риска от сърдечни заболявания. Също така може да намали хроничното възпаление.
Какво е ленено масло?
Лененото масло се прави от семената на растението лен. И така, за да се направи маслото, тези ленени семена се смилат или натрошават. Производителите получават ленено масло чрез пресоване на узрели, изсушени ленени семена. Можете да приемате ленено семе, като го смесвате с храна. Твърде много ленено масло обаче не е добро, тъй като твърде много хранителни вещества не са полезни за здравето.
Говорейки за хранителните вещества, лененото масло съдържа Омега-3 и Омега-6. В интерес на истината, лененото масло има повече съдържание на Омега-3 от рибеното масло. Що се отнася до лененото масло, тъй като идва от ленено растение, то съдържа омега-3 мастни киселини под формата на алфа-линоленова киселина (ALA). Съдържа около 50-60 процента от този вид мастни киселини. Въпреки това, тялото ни е устроено по такъв начин, че превръщането на тази ALA в омега-3, съдържащо се в рибеното масло, не е много ефективно. Така че ALA от ленено масло може да не осигури същите ползи в EPA и DHA, които се намират в рибеното масло.
Лененото масло има съдържание на фибри. Ако искате да включите повече ленено масло в диетата си, тогава не забравяйте да включите източници на сладководна риба, така че EPA и DHA факторите също да бъдат взети под внимание.
Ползите от лененото масло са наличието на ALA, която може да се преобразува в EPA и DHA (въпреки че това не е много ефективен процес). В същото време се смята, че лененото масло има противоракови ефекти.
Каква е разликата между лененото масло и рибеното масло?
• Рибеното масло се взема от животински тъкани, докато лененото масло се взема от ленено растение.
• Рибеното масло се предписва като лек за храносмилателни заболявания, докато лененото масло е трудно смилаемо.
• Рибеното масло съдържа мастни киселини EPA и DHA. Мастните киселини от ленено масло имат ALA, която тялото може да преобразува в EPA и DHA.
• Лененото масло има повече съдържание на Омега-3 от рибеното масло.
• Маслото от ленено семе освен Омега-3 съдържа и 6.
• Лененото масло има съдържание на фибри, което не е в рибеното масло.
Някои твърдят, че има ползи за отслабване в лененото масло и рибеното масло. Но няма доказателства, базирани на изследвания, които да потвърдят това. Само някои вярват, че рибеното масло и маслото от ленено семе помагат за намаляване на теглото. Строго погледнато, не е доказано, че помагат при загуба на тегло. Рибеното масло всъщност съдържа 100 калории на чаена лъжичка.
Като добавка можете да приемате масло от крил с масло от ленено семе, тъй като се казва, че маслото от крил е добър източник на EPA и DHA. Това се дължи на факта, че лененото масло осигурява само алфа линоленова киселина и следователно добър източник на EPA и DHA също е необходим за поддържане на здравето. В противен случай можете да ядете рибни продукти, които съдържат EPA и DHA и да сте сигурни, че получавате ALA, като включите и ленено масло в диетата си.
