Ключовата разлика между ензимната активност и специфичната активност е, че ензимната активност се отнася до количеството субстрати, превърнати в продукти за единица време, докато специфичната активност на ензим се отнася до активността на ензим на милиграм протеин.
Повечето ензими са протеинови молекули. Те са биокатализатори и подпомагат биологичните функции. Ензимите действат чрез увеличаване на скоростта на реакцията на биохимичните реакции. Освен това имат специфични 3D форми, които улесняват функционирането им. Също така, в ензимната кинетика поведението на ензима може да се изрази в две основни измервания. Те са ензимната активност и специфичната активност на ензима.
Какво е ензимна активност?
Ензимната активност се определя като броя молове субстрат, превърнати в продукти за единица време. Следователно ензимната активност измерва броя на активните ензимни молове, присъстващи в реакцията. Това измерване обаче зависи от много фактори, като например температура, рН, концентрация на субстрата, концентрация на ензими, наличие на инхибитори и наличие на активатори и т.н. Когато факторите, влияещи върху ензимната активност, са оптимални, скоростта на ензимната реакция е висока.. Следователно е важно да се поддържат оптимални условия, за да бъде ензимната активност оптимална.
Фигура 01: Оборудване за измерване на ензимната активност
При общи условия, повишените концентрации на субстрати и ензим може да повишат активността на ензима. Освен това наличието на инхибитори може да забави ензимната активност. Обратно, наличието на активации като двувалентни йони може да индуцира реакцията, като същевременно повишава активността на ензима. Единицата SI за ензимна активност е катал. Но поради практическите ограничения, често използваната единица е ензимната единица (U), която е равна на 1 μmol min-1 Следователно, ензимните единици предполагат активността. йени
Какво е конкретна дейност?
Специфичната активност на ензима определя чистотата на ензима в протеинова смес. Той измерва активността на ензима в един милиграм общ протеин. Следователно тази единица е особено важна при пречистването на ензими от протеини, за да се оцени чистотата на ензима. Освен това, специфичната активност се измерва чрез броя на продуктите, образувани за единица време при определени условия, на милиграм общи протеини.
Освен това специфичната активност на ензима зависи от биохимичната природа на ензима и междумолекулните взаимодействия на ензимите и околните протеини. Единицата SI за специфична активност е katal kg-1 Но поради практическите ограничения, свързани с тази единица, тя се изразява като μmol mg-1 min-1 Освен това, специфичната активност на ензима също така измерва броя на оборотите на ензима.
Какви са приликите между ензимната активност и специфичната активност?
- Ензимната активност и специфичната активност са две измервания, които оценяват способността на ензима да превръща субстрати в продукти за единица време.
- Единица и на двете е катал.
- И двете зависят от субстрата и концентрациите на ензима.
Каква е разликата между ензимната активност и специфичната активност?
В ензимната кинетика ензимната активност и специфичната активност са две важни измервания. Ензимната активност измерва скоростта на превръщане на субстратите в продукти, докато специфичната активност измерва активността на ензима в един милиграм общ протеин. Следователно, това е ключовата разлика между ензимната активност и специфичната активност. Освен това има друга разлика между ензимната активност и специфичната активност въз основа на допълнителната употреба на специфичната активност. Тоест специфичната активност може да опише и чистотата на ензима.
Обобщение – Ензимна активност спрямо специфична активност
Ензимите са жизненоважен компонент във всички биохимични реакции. А ефективността на ензима зависи от неговата активност. Следователно ензимната активност е скоростта, с която субстратите се превръщат в продукти. Това предполага ефективността на ензима. Обратно, специфичната активност е вид ензимна активност. Това означава чистотата на ензима на милиграм протеин. Въпреки това и двете измервания помагат да се анализира кинетичното поведение на ензима. Следователно, това е разликата между ензимната активност и специфичната активност.
