Ключовата разлика между храносмилането в стомаха и храносмилането в червата е типът храносмилане, който се извършва. В стомаха се извършва както химично, така и механично смилане на храните, докато в червата се извършва само химично смилане.
Храносмилането е процесът, при който животните усвояват хранителни вещества след поглъщане на храна. Храносмилането включва както химични, така и механични процеси. Храносмилателната система на организми от по-високо ниво, като хората, се състои от различни органи. Всеки от тези органи има основна роля в процеса на храносмилане. Храносмилането в стомаха се отнася както до химично, така и до механично смилане на храната, което се извършва в корема или стомаха. Храносмилането в червата се отнася до химическите процеси на храносмилане, които протичат в тънките черва. След храносмилането, разпадните продукти се абсорбират в кръвния поток и през тънките черва.
Какво е храносмилането в стомаха?
Храносмилането в стомаха се извършва по химичен и механичен път. Стомашният сок, който се отделя от стомаха, започва процеса на храносмилане. Химичният процес на храносмилане в стомаха се медиира главно от стомашния сок и други ензими. Съответно стомашният сок съдържа солна киселина като основен компонент. Следователно това създава кисела среда, която подпомага храносмилането. В допълнение към стомашния сок, друг ензим, наречен пепсин, участва в процеса на храносмилане в стомаха, като разгражда протеините в аминокиселини. Освен това стомахът отделя стомашна липаза, която разгражда мазнините до глицерол и мастни киселини. В допълнение, храносмилането на млечен протеин, казеин също се извършва в стомаха под действието на ренин.
Фигура 01: Храносмилане в стомаха
Процесът на механично храносмилане в стомаха се характеризира с непрекъснати перисталтични движения, които се извършват в стомаха. Стомашните стени улесняват тези перисталтични движения. Съответно непрекъснатите мускулни контракции, които се извършват в стомаха, образуват храната в химус, който се съхранява в стомаха за 2-3 часа.
Какво представлява храносмилането в червата?
Храносмилането в червата е силно ограничено до химическо храносмилане. По този начин храносмилането се извършва изцяло от ензимните действия. За разлика от стомаха, тънките черва имат алкално pH. Това се осъществява чрез секрецията на бикарбонати в тънките черва. Има много ензими, действащи върху червата, включително зимогенни ензими като трипсиноген и химотрипсиноген. Те действат върху протеините, за да разградят протеините до по-прости аминокиселини. В допълнение към това, липазите разграждат липидите до по-прости мастни киселини, а глицеролите и нуклеазите разграждат нуклеиновите киселини до техните мономери. Следователно завършването на храносмилането се извършва в тънките черва.
Фигура 02: Храносмилане в тънките черва
В по-късните анатомични части на тънките черва се извършва абсорбцията на смляната храна. Това се случва от структурите на въси, които присъстват в тънките черва. Абсорбцията на крайните разпадни продукти на храносмилането в кръвта е още една функция на тънките черва. В допълнение, мастните киселини се пакетират в хиломикрони и се абсорбират в кръвния поток. В сравнение с тънките черва, дебелото черво не претърпява никакъв процес на храносмилане. Това е основният орган, който абсорбира вода.
Какви са приликите между храносмилането в стомаха и храносмилането в червата?
- Храносмилането в стомаха и храносмилането в червата се медиират от химикали като ензими.
- Тези процеси на храносмилане протичат в организми, които имат напълно развит храносмилателен тракт.
- Също така pH управлява и двата процеса на храносмилане.
- Освен това, хормоналната активност включва и двата процеса на храносмилане.
- Както стомахът, така и тънките черва секретират зимогени.
Каква е разликата между храносмилането в стомаха и храносмилането в червата?
Храносмилането се извършва в различни органи на храносмилателния тракт. Стомахът и тънките черва са две такива места, където се случва храносмилането. Храносмилането в стомаха протича при киселинно рН, докато храносмилането в тънките черва става при алкално рН. Това е една основна разлика между храносмилането в стомаха и храносмилането в червата. Освен това ключова разлика между храносмилането в стомаха и храносмилането в червата е, че храносмилането в стомаха е механичен и химичен процес, докато храносмилането в червата е изцяло химичен процес.
Информографията по-долу за разликата между храносмилането в стомаха и храносмилането в червата показва повече сравнения между двете.
Обобщение – Храносмилане в стомаха срещу храносмилане в червата
Храносмилането е важен процес в живите същества. Висшите организми имат пълен храносмилателен тракт. Следователно храносмилането се извършва в няколко органа на храносмилателния тракт. Храносмилането в стомаха включва както механични, така и химични процеси на смилане. Обратно, храносмилането в червата е ограничено до химическо храносмилане. Храносмилането и в двете места се регулира от pH. Киселинното pH на стомаха улеснява храносмилането в стомаха. Обратно, алкалното рН на червата улеснява храносмилането в тънките черва. Следователно, това обобщава разликата между храносмилането в стомаха и храносмилането в червата.
