Ключовата разлика между теста Anthrone и Molisch е, че тестът Anthrone може да се използва за откриване на въглехидрати чрез синьо-зелен цвят, докато тестът Molisch може да се използва за откриване на въглехидрати чрез виолетов цвят.
Anthrone test е бърз и удобен аналитичен тест за количествено определяне на въглехидрати, които се срещат като свободни или свързани с всякакви липиди или протеини. Тестът на Molisch, от друга страна, е аналитичен тест, който е полезен за откриване на наличието на въглехидрати в зависимост от дехидратацията на въглехидратите от сярна киселина в тестовия реагент.
Какво е Anthrone Test?
Anthrone test е аналитичен тест за въглехидрати. Това е бърз и удобен метод за количествено определяне на въглехидрати, които се срещат или като свободни, или като свързани с липиди или протеини. Този тест има две основни цели: да открие наличието на въглехидрати в даден разтвор и да определи количествено концентрацията на свободни и свързани въглехидрати в разтвор.
Фигура 01: Резултат от теста на Anthrone
Съгласно този тест, ако въглехидратът присъства под формата на свободен въглехидрат като полизахариди, монозахариди или свързан като в гликопротеин или гликолипид, въглехидратът ще бъде открит от концентрираната киселина в реагента Anthrone. Той първо ще хидролизира въглехидратите в съставни монозахариди. След това концентрираната киселина катализира дехидратацията на монозахаридите до образуване на фурфурол или хидроксил фурфурол.
След това образуваният фурфурал или хидроксил фурфурол се кондензира с две молекули нафтол от реагента Anthrone, за да се получи синьо-зелен комплекс. Като последна стъпка, можем да определим количествено образувания комплекс чрез измерване на абсорбцията с помощта на спектрофотометър под 620 nm дължина на вълната или в колориметър с червен филтър.
Реагентът Anthrone, използван в този тест, се прави от разтваряне на 2 грама Anthrone в един литър концентрирана сярна киселина. Трябва да използваме прясно приготвен реагент за този анализ.
Какво е Molisch Test?
Тестът на Molisch е аналитичен тест, който е полезен за откриване на наличието на въглехидрати в зависимост от дехидратацията на въглехидрата от сярна киселина в тестовия реагент. Понякога в реагента вместо сярна киселина присъства солна киселина. Там киселината може да дехидратира въглехидрата, произвеждайки алдехид. След това този алдехид се кондензира с две молекули фенол и дава виолетов пръстен.
Фигура 02: Тест на Molisch
Този тест е кръстен на Ханс Молиш, австрийския ботаник. При процедурата тестовият разтвор трябва да се комбинира с малко количество реагент на Molisch с помощта на епруветка. След това смесване трябва да добавим малко количество сярна киселина по стените на епруветката, която трябва да бъде поставена под ъгъл по време на това добавяне. Това образува виолетов слой, който показва наличието на въглехидрати.
Каква е разликата между теста Anthrone и Molisch?
Тестът на Антрон и тестът на Молиш са важни за откриването на въглехидрати в тестовата проба. Ключовата разлика между теста Anthrone и Molisch е, че тестът Anthrone може да се използва за откриване на въглехидрати с помощта на синьо-зелен цвят, докато тестът на Molisch може да се използва за откриване на въглехидрати с помощта на виолетов цвят.
Инфографиката по-долу представя разликите между теста Anthrone и Molisch в таблична форма за сравнение едно до друго.
Резюме – Anthrone срещу Molisch Test
Тестът на Антрон и тестът на Молиш са два вида аналитични тестове. Ключовата разлика между теста Anthrone и Molisch е, че тестът Anthrone може да се използва за откриване на въглехидрати с помощта на синьо-зелен цвят, докато тестът на Molisch може да се използва за откриване на въглехидрати с помощта на виолетов цвят.