Ключова разлика – придружител срещу икономка
Двете длъжности, придружител и икономка, могат да бъдат доста объркващи, тъй като икономката може да се отнася за две позиции. Едната от тези позиции е същата като прислужниците, но другата позиция има повече авторитет и престиж. Обслужващият стаята е служител в хотелиерството, на който е поверено задължението да почиства стаите за гости и да се грижи за нуждите на гостите. В хотелиерската индустрия икономката е същото като придружителя на стаята; икономка обаче може да се отнася и за служител, който управлява страхотно домакинство. Това е ключовата разлика между стаята и икономката.
Кой е обслужващ стаята?
Собител е служител, нает да осигури комфорт и водач на гостите в хотели, мотели, ханове, хижи и други заведения, предлагащи настаняване на гости. Основното задължение на обслужващия стая е да се увери, че стаите за гости и обществените части на имота са почистени правилно. Обслужващият стаята е известен също като момчета по стая (мъже), камериерки и икономки в хотелиерската индустрия.
Големите хотели наемат много обслужващи стаи и работното натоварване на обслужващия стаи може да зависи от фактори като броя на стаите, размера на стаята, броя на леглата и др.
Задължения на стаята
Задълженията на стаята обикновено включват
- Оправяне на легла, смяна на легла, подмяна на използвани кърпи и тоалетни принадлежности
- Почистване на баня
- Прахосмукачка и почистване на стая
- Доставка и вземане на заети артикули на гости (напр. ютия, сешоари и др.)
- Гарантиране на сигурността и поверителността на гостите
- Почистване и поддръжка на обществените части на имота
Обслужващите стаите винаги трябва да бъдат приятелски настроени, учтиви и приятни, тъй като те представят имиджа на заведението. Те също трябва да могат да отговарят на искания и оплаквания на гости.
Кой е икономка?
Длъжността икономка понякога може да е объркваща, тъй като може да се отнася за две подобни позиции. В туризма и хотелиерството икономката се отнася до служител, който извършва почистване и други домашни задачи в хотел. Това е същото като служител в стаята.
Въпреки това, икономката в голямо домакинство е лице, което е наето да управлява домакинството. Икономките бяха често срещана длъжност в големи домакинства с много слуги. Икономките в големите къщи отговаряха за надзора на други домашни работници. Тази позиция обикновено се заемаше от опитна жена. По-голямата част от прислужниците в къщата бяха под надзора на икономката, докато мъжкият персонал беше контролиран от икономи. Икономката обикновено докладваше на домакинята. Тя също имаше правомощията да наема и уволнява младши служители.
Каква е разликата между обслужващ стаята и икономка?
Придружител срещу икономка |
|
| Обслужващият стаята е служител в хотелиерската индустрия, на който е поверено задължението да почиства стаите за гости и да се грижи за нуждите на гостите. | Икономката в хотелиерската индустрия е същото като стаята, но икономката в голямо домакинство се отнася за служителя, който управлява домакинството. |
| Задължения | |
| Задълженията на обслужващия стая включват почистване на стаите за гости, попълване на запасите, почистване на бани и обществени зони и грижа за нуждите на гостите. | Задълженията на икономката (домакинството) включват управление на домакинството и надзор на слугите. |
| Работно място | |
| Обслужващи лица се намират в хотели, мотели, ханове, хижи и др. | Домашните помощници се срещат или в големи домакинства, или в хотелиерството. |
| Йерархия | |
| Служителите по стаите се отчитат пред началника на домакинството или надзорника на домакинството. | Домоуправителите докладват на стопанката на къщата; женски персонал докладва на икономката. |
