Ключовата разлика между хифите и мицела е, че хифите са дълги разклонени нишковидни структури на многоклетъчни гъби, докато мицелът е съвкупност от хифи, които правят гъбата.
Гъбите са еукариотни хетеротрофи, които имат клетъчни стени, изградени от хитин. Поради тези характерни черти, те са в отделно кралство, наречено Кралство гъби. Подобно на животните, гъбичните видове също притежават храносмилателни ензими. Въпреки това, за разлика от животните, те усвояват храната извънклетъчно, извън клетките си. Много гъбични видове не са вредни, но някои притежават способността да причиняват заболявания както при животни, така и при растения. В допълнение, гъбите са промишлено важни в широк набор от процеси като варене, ферментация, печене, производство на антибиотици, производство на лимонена киселина, производство на ензими и т.н. Те могат да бъдат както едноклетъчни, така и многоклетъчни.
Какво представляват хифите?
Хифите (единствено число – хифа) са гъбични клетки, подредени от край до край, за да образуват нишковидни нишки. Хифите представляват вегетативната структура на гъбата. Гъбите растат чрез добавяне на нови клетки към върха на хифите. Клетките на хифите имат тънки клетъчни стени, изградени от хитин. Структурата и морфологията на хифите варират в зависимост от групата гъби. Някои гъбични групи притежават напречни стени или прегради между клетките на техните хифи (септирани гъби), докато някои нямат (асептни гъби). Освен това има пори в напречните стени, които позволяват на материалите да текат между клетките, позволявайки споделянето на вода и хранителни вещества, абсорбирани от една част на хифите с други области на гъбичното тяло.
Фигура 01: Хифи
Дрождите, тъй като са едноклетъчни гъби, могат да образуват псевдохифи, като остават прикрепени с пъпкуващи клетки. Тези псевдохифи обаче нямат успоредни клетъчни стени, за разлика от истинските хифи.
Какво е мицел?
Мицелът е маса от хифи или колекция от хифи, които образуват тялото на многоклетъчна гъба. Различните групи гъби имат различен мицел. Мицелът на гъбите позволява сексуално или безполово размножаване на гъбичките.
Фигура 02: Мицел на Pleurotus ostreatus
Многоклетъчните гъби се категоризират основно въз основа на характеристиките на мицела като септат/асептат, текстура, модел на растеж, секрети, природа на разклоняване/неразклоняване, цвят и др. Например аскомицетите, дейтеромицетите и базидиомицетите имат разклонен септиран мицел, докато зигомицетите притежават разклонен асептатен мицел.
Какви са приликите между хифите и мицела?
- Общата колекция от хифи прави тялото на гъба, известно като мицел.
- Хифите и мицелът изглеждат като нишковидни структури, които се виждат с просто око.
- Освен това и двете структури принадлежат към многоклетъчните нишковидни гъби.
- Те представляват вегетативното тяло на гъбата.
- Имат клетъчни стени, изградени от хитин.
- Освен това те притежават еукариотни клетки.
- И двете структури могат да растат чрез добавяне на нови клетки.
- Освен това, те могат да бъдат септирани или асептирани.
Каква е разликата между хифи и мицел?
Хифите са дълги нишковидни структури, съставени от гъбични клетки, докато мицелът е общата маса от хифи на гъбата. По този начин това е ключовата разлика между хифите и мицела.
Резюме – Хифи срещу мицел
Хифите са дълги влакнести или нишковидни структури на гъбичките. Те представляват вегетативните структури на гъбите. Мицелът, от друга страна, е колекция от хифи на гъба. Това е основната разлика между хифите и мицела. Както хифите, така и мицелът са видими с просто око. При много гъби и двете са разклонени и се състоят от много дълги нишки като структури.
