Ключовата разлика между A2 мляко и lactaid е, че A2 млякото е разновидност на млякото, в което липсва форма на бета-казеинов млечен протеин, наречен A1, докато lactaid е разновидност на млякото, в която липсва лактоза.
Някои хора може да имат проблем с пиенето на обикновено мляко. Те могат да получат симптоми като коремна болка, подуване на корема, диария и газове и т.н. поради непоносимост към лактоза и млечни протеини. Lactaid и A2 мляко са две разновидности на млякото, които предлагат алтернативи за храносмилането на хора, които може да имат непоносимост към мляко. В млякото A2 липсва млечен протеин A1, докато в lactaid липсва лактоза.
Какво е A2 Milk?
A2 млякото е разновидност на кравето мляко, което съдържа само A2 протеин. Казеинът е млечен протеин. Има няколко вида казеин и бета-казеинът е вторият най-разпространен сред тях. Бета казеинът съществува в две форми като А1 бета-казеин и А2 бета-казеин. Следователно бета казеините А1 и А2 са два генетични варианта на бета-казеина. Те се различават една от друга по една аминокиселина.
Фигура 01: A2 Мляко
Обикновеното мляко съдържа бета-казеинови протеини А1 и А2. Протеинът А1 се свързва с храносмилателни проблеми при някои хора. Понякога може да отнеме повече време за усвояване на протеините А1 и А2 заедно. Тази бавна скорост на храносмилане може да причини стомашно-чревно възпаление и симптоми като газове и коремна болка. Следователно млякото A2 съдържа само млечен протеин тип A2 и осигурява облекчение за хора, които страдат от непоносимост към протеини.
Какво е Lactaid?
Лактозната непоносимост е неспособността да се смила лактозата в млечните продукти, особено в млякото. Това се дължи на липсата на ензим за усвояване на лактозата, наречен лактаза, в тънките черва. Някои хора не произвеждат достатъчно лактаза. За да се преодолее непоносимостта към лактоза, има разнообразие от мляко, наречено lactaid, което е мляко без лактоза.
Фигура 02: Lactaid
Lactaid има лактаза за предварително смилане на лактозата. Следователно хората, които страдат от непоносимост към лактоза, могат да консумират лактаид без никакви симптоми. Lactaid има малко по-сладък вкус. Произвежда се от 100% истински млечни продукти; следователно е безопасно за консумация.
Какви са приликите между A2 Milk и Lactaid?
- A2 мляко и лактаид са две версии на млякото.
- Те са различни от обикновеното мляко.
- И двете имат подобен вкус на обикновеното мляко и едно на друго.
- Хранително отношение млякото A2 и лактаидът са почти равни на обикновеното мляко.
- И двете могат да бъдат по-скъпи от обикновеното мляко.
- A2 мляко и лактаид предоставят алтернативи за хора, които може да имат непоносимост към мляко за храносмилане.
Каква е разликата между A2 Milk и Lactaid?
A2 млякото съдържа само A2 бета-казеинов протеин, докато lactaid е мляко без лактоза. И така, това е ключовата разлика между A2 мляко и лактаид. В млякото A2 липсва A1 бета-казеинов млечен протеин, докато в lactaid липсва лактоза. Следователно млякото А2 е облекчение за хората с непоносимост към млечен протеин, докато лактаидът е облекчение за хората с непоносимост към лактоза.
Таблицата по-долу обобщава разликата между A2 мляко и лактаид.
Обобщение – A2 Milk срещу Lactaid
Както млякото A2, така и лактаидът са две разновидности на млякото. И двете са по-лесно смилаеми. В млякото A2 липсва A1 бета-казеинов млечен протеин. Съдържа само А2 бета-казеинов протеин. По този начин предотвратява газове, подуване на корема и диария, свързани с непоносимост към протеини. От друга страна, lactaid е мляко без лактоза. Лактазата се добавя за предварително усвояване на лактозата. Млякото A2 е облекчение при непоносимост към протеини, докато lactaid е облекчение при непоносимост към лактоза. Така това обобщава разликата между A2 мляко и лактаид.
