Ключовата разлика между алфа и бета хидрокси киселините е, че алфа хидрокси киселината (AHA) има група карбоксилна киселина и хидроксилна група, разделени от един въглероден атом, докато бета хидрокси киселината (BHA) съдържа група карбоксилна киселина и хидроксилна група, разделена от два въглеродни атома.
Хидрокси киселините са органични съединения, притежаващи група карбоксилна киселина и хидроксилна група в една и съща молекула. Въглеродните атоми, към които са прикрепени тези функционални групи, са в непосредствена близост. Следователно можем да ги наречем алфа, бета или гама, според броя на въглеродните атоми, които разделят тези функционални групи. Нека обсъдим повече подробности в текста по-долу.
Какво представляват алфа хидрокси киселините?
Алфа хидрокси киселините (AHA) са органични химични съединения, имащи карбоксилна киселинна група, заместена с хидроксилна група при съседния въглероден атом. Това означава, че един въглероден атом разделя тези две функционални групи, групата на карбоксилната киселина (-COOH) и хидроксилната група (-OH). Има два вида, а именно естествена AHA и синтетична AHA.
Добре известното приложение на тези съединения е в козметичната индустрия. Производителите използват това съединение като основна съставка в много продукти за грижа за кожата поради способността му да намалява бръчките и да подобрява цялостния вид на кожата. Производителите получават AHA, които използваме в козметичната индустрия, главно от хранителни продукти като гликолова киселина (получена от захарна тръстика), млечна киселина (получена от мляко), лимонена киселина (получена от цитрусови плодове) и др. В химически приложения, тези съединения са важни като прекурсори за химическия синтез на алдехиди чрез окислително разцепване.
Какво представляват бета хидрокси киселините?
Бета хидрокси киселините (BHA) са органични химични съединения, имащи група карбоксилна киселина, заместена с хидроксилна група на втория съседен въглероден атом. Това означава, че двата въглеродни атома разделят двете функционални групи, групата на карбоксилната киселина (-COOH) и хидроксилната група (-OH). Следователно тези молекули са тясно свързани с AHAs.
Фигура 01: Различни хидрокси киселини (алфа – α, бета – β и гама – γ хидрокси киселини)
Когато се има предвид киселинността на съединението, то е по-малко киселинно от AHA. Това се дължи на голямото разстояние между двете функционални групи в сравнение с AHA. Бета хидрокси киселините също намират приложение в козметичната индустрия. Производителите обаче използват този термин главно като синоним на салицилова киселина. Тази салицилова киселина е важна съставка в кремове против стареене, както и в лечения за акне.
Каква е разликата между алфа и бета хидрокси киселините?
Алфа хидрокси киселините (AHA) са органични химични съединения, имащи карбоксилна киселинна група, заместена с хидроксилна група при съседния въглероден атом. Следователно в тях един въглероден атом разделя тези две функционални групи, групата на карбоксилната киселина (-COOH) и хидроксилната група (-OH) на AHAs. Бета хидрокси киселините (BHA) са органични химични съединения, имащи група карбоксилна киселина, заместена с хидроксилна група на втория съседен въглероден атом. Следователно в тези молекули един въглероден атом разделя двете функционални групи, групата на карбоксилната киселина (-COOH) и хидроксилната група (-OH) са от BHA. Това е основната разлика между алфа и бета хидрокси киселините.
Обобщение – Алфа срещу бета хидрокси киселини
Както AHA, така и BHA са важни съставки на продуктите за грижа за кожата в козметичната индустрия. Разликата между алфа и бета хидрокси киселините е, че алфа хидрокси киселината има група карбоксилна киселина и хидроксилна група, разделени от един въглероден атом, докато бета хидрокси киселината съдържа група карбоксилна киселина и хидроксилна група, разделени от два въглеродни атома. йени
