Ключовата разлика между боракс и сода за хляб е, че бораксът е натриев борат, който изглежда като бяло твърдо вещество, докато содата за хляб е натриев бикарбонат, който изглежда като бели кристали.
Боракс е термин, който описва клас химични съединения, които включват хидратиран и безводен натриев борат. Освен това, това е сол на борна киселина, която е често срещана съставка в много перилни препарати, козметика и глазури за емайл. Содата за хляб е натриев бикарбонат, който има много приложения, включително готвене, борба с вредители, медицинска употреба, като почистващ агент и т.н. Нека обсъдим повече подробности за тези съединения, както следва.
Какво е боракс?
Боракс е общо наименование за безводни или хидратирани форми на натриев борат. Това е сол на борна киселина. Общата химична формула на това съединение е Na2B4O7·10H 2O, защото името боракс обикновено се използва за декахидратната форма на натриев борат. Изглежда като бяло твърдо вещество. Моларната маса на това съединение е 381,38 g/mol. Това съединение лесно се превръща в борна киселина.
Na2B4O7·10H2 O + 2 HCl → 4 H3BO3 + 2 NaCl + 5 H2 O
Освен това, можем да използваме това съединение (декахидратна форма) като основен стандарт за титриметричен анализ. Това е така, защото това съединение е достатъчно стабилно и чисто за тази цел. Бораксът се среща естествено в отлагания от евапорит, получени от многократното изпаряване на сезонни езера.
Фигура 01: Външен вид на боракс
Употребите на това съединение включват следното;
- Като съставка в перилни продукти и почистващи препарати
- За създаване на буфери
- За образуване на комплекси с различни други вещества
- За омекотяване на водата
- За добив на злато в малък добив на злато
Какво е сода за хляб?
Содата бикарбонат е натриев бикарбонат. Това е неорганично твърдо съединение, което изглежда като бели кристали. Той има химическа формула NaHCO3,и моларната маса е 84 g/mol. Освен това, това е сол, съдържаща натриеви катиони и бикарбонатни аниони. Естествено срещащата се форма на това съединение е "нахколит".
Фигура 02: Външен вид на содата за хляб
Основните приложения на това съединение са както следва:
- Можем да използваме това съединение за готварски цели като набухвател
- Като контрол на вредителите за унищожаване на хлебарки
- Може да повиши алкалността на водните източници
- Полезен като лек дезинфектант
- Полезно за неутрализиране на киселини и основи
Каква е разликата между боракс и сода за хляб?
Боракс е общо наименование за безводни или хидратирани форми на натриев борат. Общата химична формула на боракса е Na2B4O7·10H2 O. Има моларна маса 381,38 g/mol. Освен това, той е полезен като почистващ агент, за направата на буфери, за омекотяване на вода, за малки извличания на злато и др. Содата за хляб е натриев бикарбонат. Химичната формула на това съединение е NaHCO3 Неговата моларна маса е 84 g/mol. По-важното е, че е полезен като набухвател при готвене, контрол на вредители, за повишаване на алкалността, като лек дезинфектант и т.н. Това са важните разлики между боракс и сода за хляб.
Обобщение – Боракс срещу сода за хляб
Както боракс, така и сода бикарбонат са общи имена на две различни химични съединения. Разликата между боракс и сода за хляб е, че бораксът е натриев борат, който изглежда като бяло твърдо вещество, докато содата за хляб е натриев бикарбонат, който изглежда като бели кристали.
