Ключовата разлика между етер и кетон е, че етерът съдържа две алкилови групи, свързани към един и същ кислороден атом, докато кетонът съдържа кислороден атом, свързан към въглероден атом чрез двойна връзка.
Етерите и кетоните са органични съединения. И двете съединения имат C, H и O атоми в тяхната молекулна структура. Въпреки това, чрез определяне на техните функционални групи, може да се разграничи етер от кетон.
Какво е етер?
Етерът е органично съединение с химична формула R-O-R. Тук R групите могат да бъдат или алкилови групи, или арилни групи. Ако алкиловите или ариловите групи са идентични от двете страни на кислородните атоми, тогава това е симетричен етер. Ако са различни, тогава това е несиметричен етер.
Фигура 01: Обща структура на етер
Химичната връзка C-O-C, която има ъгъл на свързване от 110°, определя характеристиките на един етер. Следователно, той действа като функционална група. Хибридизацията на всеки въглерод от тази функционална група е sp3.
Тъй като кислородният атом е по-електроотрицателен от въглеродния атом, алфа водородът на етера е силно кисел в сравнение с въглеводорода. Това означава, че водородният атом, свързан с въглеродния атом и е в съседство с C-O-C връзката, се освобождава лесно при протон. Той обаче е по-малко киселинен от този на карбонилните съединения като кетони.
Етерите не могат да образуват водородни връзки един с друг. Това води до по-ниски точки на кипене, тъй като няма силни сили на взаимодействие между неговите молекули. Те обаче могат да образуват водородни връзки с водни молекули, тъй като има несподелени електронни двойки на кислородния атом. Освен това етерите са леко полярни поради ъгъла на свързване на C-O-C връзката.
Какво е кетон?
Кетонът е органична молекула с химична формула R-C-(=O)R. Тук връзката между кислородния атом и въглеродния атом е двойна връзка. R групите показват алкиловите или ариловите групи. Централният въглероден атом заедно с двойно свързания кислороден атом образува карбонилната група. Този въглероден атом е sp2 хибридизиран.
Фигура 02: Обща структура на кетон
Освен това, -C=O връзката тук е силно полярна. Следователно кетоните са полярни молекули. Кислородният атом привлича електроните на връзката между тази C и O връзка поради високата си електроотрицателност. Тогава въглеродният атом получава частичен положителен заряд поради липса на електрони. И кислородният атом получава частичен отрицателен заряд. Следователно този кислороден атом предизвиква образуването на водородни връзки между кетоните и водните молекули. Следователно кетоните се смесват с вода.
В допълнение към това въглеродният атом на карбонилната група е податлив на атаки от нуклеофили. Нуклеофилът е съединение, богато на електрони. Тъй като въглеродният атом на карбонилната група е частично положително зареден, нуклеофилът може да взаимодейства с въглеродния атом. Следователно кетоните претърпяват реакции на нуклеофилно присъединяване.
Каква е разликата между етер и кетон?
Етер срещу Кетон |
|
| Етерът е органично съединение, което съдържа две алкилови групи, свързани към един и същ кислороден атом. | Кетонът е органично съединение, което съдържа кислороден атом, свързан с въглероден атом чрез двойна връзка. |
| Химическа формула | |
| R-O-R | R-C-(=O)R |
| Функционална група | |
| C-O-C. | -C(=O)-. |
| Киселинност на алфа въглеродите | |
| По-малко киселинен от кетона, но е много киселинен от въглеводородите. | По-силно киселинен от етерите. |
| Хибридизация на въглероди | |
| Хибридизацията на въглерода в C-O-C връзката е sp3. | Хибридизацията на въглерода в карбонилната група е sp2. |
Обобщение – Етер срещу Кетон
Етерите и кетоните са органични молекули. И двете молекули съдържат С, Н и О атоми. Разликата между етер и кетон е, че етерът съдържа две алкилови групи, свързани към един и същ кислороден атом, докато кетонът съдържа кислороден атом, свързан към въглероден атом чрез двойна връзка.
