Ключовата разлика между студено пресованото и органичното масло е, че студено пресованото масло се отнася до процеса на екстракция на смилане на семена или ядки и изтласкване на маслото, докато органичното масло се отнася до масло, което се извлича от растения, отглеждани във ферми или в зони, в които няма пестициди или химикали.
Използваме масло за много цели. Ние използваме олио за готвене и приготвяне на много хранителни продукти. Освен това маслото е добро за нашата кожа. Качеството и съставът на маслото зависи главно от процеса на извличане. Добивът на масло може да се извърши по различни начини. „Студено пресовано“, „нерафинирано“, „рафинирано“, „необработено“, „органично“и „сурово“са някои термини, които описват маслото въз основа на източника и извличането.
Какво е студено пресовано масло?
Кол пресовано масло е маслото, извлечено от смачкване на семена или ядки и изтласкване на маслото. Студеното пресоване е естествен метод за извличане. Преди извличането на масло семената или ядките се почистват и след това се изсушават на слънчева светлина, за да се отстрани влагата. След това се добавят към цилиндър, съдържащ въртящ се винт. Машината раздробява семената и изстисква маслото по естествен начин. Накрая маслото се отделя от пулпата по естествен път чрез гравитационна седиментация и след това се събира в контейнери.
Фигура 01: Студено пресовано масло
Методът на студено пресоване се извършва при температури под 50˚ C, обикновено при 27˚ C. Тъй като при този метод не се използва топлина, това е естествен метод, който не променя състава на маслото. Освен това хранителната стойност на маслото ще се запази такава, каквато е. Вкусът и цветът също ще бъдат запазени в първоначалното си състояние. Следователно методът на студено пресоване просто използва пресоването на семена, за да изцеди масло от тях. Не използва никакви химикали или топлина.
Какво е органично масло?
Органичното масло е маслото, извлечено от семената, които са отгледани във ферми, поддържани без използване на пестициди или други токсични или вредни химикали. Тъй като не се използват химикали в полетата, семената са много безопасни, а маслото, извлечено от тези семена, е хранително и най-безопасно за консумация и използване за други цели.
Фигура 01: Органично масло
За да се запази хранителната стойност и състава, процедурата по екстракция също е естествен метод. Най-важното е, че процесът на екстракция не включва никакъв външен разтворител. Може да се извлече по метода на студено пресоване. Студено пресованото органично масло е маслото, което се извлича по метода на студено пресоване и семената, събрани от ферми, отглеждани без използването на химикали.
Какви са приликите между студено пресованото и органичното масло?
- И двата вида масла не използват никакви химически разтворители за извличане на масло.
- И при двата метода хранителната стойност и съставът ще останат като в естествената форма.
- И двата метода са полезни за приготвяне на масло за приготвяне на храна, нанасяне върху косата и грижата за кожата.
Каква е разликата между студено пресовано и органично?
Студено пресовано или студено пресовано масло е маслото, извлечено от семената, които са смачкани и изцедени по естествен начин. От друга страна, органичното масло е маслото, извлечено от семената, отгледани по органичен начин, без използването на химикали или пестициди във фермите. И така, това е ключовата разлика между студено пресованото и органичното масло.
Обобщение – Студено пресовано срещу органично
Студено пресованото масло е маслото, извлечено чрез почистване, изсушаване, смачкване и изстискване на семената по естествен начин. За разлика от това, органичното масло е маслото, извлечено от семена, отглеждани във ферми, които не използват химикали – торове или пестициди. И така, това е ключовата разлика между студено пресованото и органичното масло. И двата вида масла имат максимално качество и хранително превъзходство. Следователно и двата типа са най-безопасни за използване.
