Натурално срещу органично | Естествена срещу органична храна
Според много препратки има значителна разлика между натуралните и органичните хранителни продукти. Някои обаче биха повярвали, че и двете означават едно и също. Вярно е, че всички естествени хранителни продукти са органични, но това не означава, че органичните храни са естествени. Тази статия има за цел да обсъди разликите между тези два продукта. Като начало, процесите на производство на тези две са напълно различни, както показва името естествена храна.
Натурален
Терминът естествени означава, че те са естествено произведени и минимално преработени храни. Важна характеристика на натуралните храни е, че не съдържат изкуствени съставки като въведени хормони, антибиотици, подсладители, оцветители и овкусители. Тъй като естествените храни са продукт на природата, те всъщност са дар. Следователно не е необходимо да отговаря на стандарти, установени от одобрен борд за сертифициране. Повечето от стандартите обаче се основават на естествените хранителни съставки. Хората обикновено предпочитат естествената храна, тъй като смятат, че прекомерната обработка понякога може да наруши хранителната стойност на продукта. Водното съдържание на естествената храна е високо и достъпна почти в цялата страна. Тъй като не включва никакви или минимални стъпки за обработка, техният срок на годност не е дълъг.
Био
Биологичните храни се приготвят с помощта на съвременни техники и синтетични химикали за подобряване на качеството на продукта. Биологичните продукти трябва да преминат през специални органи за сертифициране, преди да достигнат до потребителите за консумация. Само ако стандартите са изпълнени, продуктът може да достигне до обществеността. В допълнение, етикетирането е друга важна стъпка, която трябва да имате предвид, тъй като включва някои важни правила и разпоредби от всяко правителство или упълномощени представители на правителствата. Въпреки това, има нарастващо търсене на органични храни, поради високото съдържание на хранителни вещества. Органичните храни могат да дадат гаранция за съдържанието, производството и срока на годност. Освен това е удобен за потребителя с лесен за работа дизайн. Органичните хранителни продукти обаче не се предлагат навсякъде, а само в супермаркетите или в признатите магазини. Обикновено органичните храни имат дълъг срок на годност.
Каква е разликата между естествената и органичната храна?
• Стъпката на производство има огромна разлика между естествените и органичните храни, които са съответно естествени и изкуствени.
• Натуралните продукти не съдържат изкуствени хормони, овкусители и подсладители, докато при био продуктите е обратното.
• Естествените храни не трябва да отговарят на стандартите, но органичните храни трябва да отговарят на стандартите.
• Производителите на органични продукти трябва да спазват правилата и разпоредбите при етикетирането, но не и производителите на естествени храни.
• Хората предпочитат повече естествените храни пред органичните продукти, тъй като смятат, че прекомерната обработка може да наруши хранителното качество на продукта.
• Органичните храни имат по-дълъг срок на годност от този на естествените храни.
• Натуралните храни се предлагат на повече места в сравнение с наличието на органични храни.
