Храна срещу хранене
Ядем всякакви храни за препитание (и за да задоволим вкусовите си рецептори), но не всички хранителни продукти са еднакво здравословни или полезни за тялото ни. Телата ни се нуждаят от здравословен баланс на всички хранителни вещества на дневна база, който за съжаление не е достъпен за нас поради нашата предразположеност към бързи храни и нездравословна храна. Твърде лесно е да се разправяме, че сме много заети и не намираме време да ядем само тези хранителни продукти, които са здравословни и питателни, но фактът остава, че плащаме за това, което ядем днес, по-късно в живота. Дисбалансът на хранителни вещества или липсата на хранителни вещества се отразява на телата ни и ние не само излизаме от форма, но също така развиваме заболявания, които изискват лекарства. Ето защо е от съществено значение да обръщаме внимание не само на храната, но и на храненето, което получаваме от нея.
Храна, хранене и здраве са тясно свързани думи. Нашето здраве зависи от това какво ядем. Храната, която консумираме, може или да съдържа хранителните вещества, от които тялото ни се нуждае, или да не съдържа никакви. Това е както количеството, така и качеството на храненето от храната, което определя нашето здраве. Ако доброто здраве е това, което в крайна сметка желаете, важно е да имате солидни познания за храненето, за да можем да ядем това, което е добро за телата ни, като в същото време избягваме всички боклуци, които сме яли цял живот, мислейки, че бъдете добри за нас. Основните фактори, влияещи върху нашето здраве, са не само храненето, но и движението (физическата активност), здравият сън и спокойното отношение към живота. Но ние ще се ограничим само до храненето в тази статия.
Какво е хранене? Много от нас страдат от лошо здраве, тъй като има много малко разбиране на концепцията и изненадващо, въпреки голямото й значение в живота ни, храненето дори не е предмет на училищно ниво. Като живи същества, ние имаме тяло, което има определени нужди да работи на оптимално ниво. Храненето се отнася до акта на консумиране на храни за подпомагане на растежа и за заместване на износените тъкани. Храненето включва да даваме на тялото това, от което се нуждае, а не това, което обичаме да ядем. Най-основните нужди на телата ни са основните хранителни вещества като протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали и вода.
Факт е, че не всеки хранителен артикул има всички тези макронутриенти в пропорции, които тялото ни изисква, което означава, че трябва да имаме разнообразни храни, за да задоволим ежедневните си нужди от тези хранителни вещества. Като цяло трябва да ядем много зеленчуци и плодове, тъй като те съдържат витамини и минерали заедно с въглехидрати, мляко и млечни продукти за мазнини и протеини и зърнени храни и месни продукти за протеини и повече протеини и мазнини. Трябва да избягваме боклуци и бързи храни на всяка цена или поне да ги сведем до минимум, за да останем здрави и във форма.
Накратко:
• Като живи същества ние се нуждаем от храна за препитание и растеж
• Докато храненето е възможно чрез храни, не всички храни са еднакво питателни
• Имаме нужда от разнообразни храни, за да задоволим ежедневните си нужди от основни макронутриенти.
