Ангъс срещу Херефорд | Hereford срещу Angus Beef Cattle Сравнение
Angus и Hereford са две породи говеда, които се използват широко в производството на говеждо месо. Те показват редица прилики, тъй като са в една и съща таксономична класификация. Разликите между тях обаче са много и би било интересно да се знае. Тази статия обсъжда основните разлики между тях след техните характеристики.
Говеда Ангус
Angus cattle е порода месодайни говеда с произход от Шотландия. Абърдийн Ангус е друго широко споменато име за същата порода. Местните говеда в местата Aberdeenshire и Angus в Шотландия са кръстосани, за да се развие Aberdeen Angus. Те са естествено анкетирани, което означава, че нямат рога. Обикновено са плътно черни или червени на цвят с бяло оцветено виме. Тези червени и черни ангъс се считат за две различни породи в САЩ, а ангъс е най-популярното говедо за месо там. Въпреки това говедата Angus имат някои генетични заболявания като нанизъм и остеопороза. При кръстосаното размножаване на много видове говеда Angus е много важен като мярка за намаляване на дистокията или трудностите при отелването, поради техния популиран ген. Женските им могат да живеят по-дълго, а една от тях е живяла над 35 години.
Hereford Cattle
Херефорд е порода месодайни говеда, произхождаща от Херефордшир в Англия. Те са били използвани главно в производството на месо в умерените и умерените региони на света. Обикновено говедата Херефорд имат червена и бяла козина. По-специално, те са червено оцветени говеда с бял цвят на главата, предната част на врата, гърдите, превключвателя на опашката и долната част. Те имат малки рога, но някои са генетично модифицирани, така че да нямат рога. Малките рога са дебели и извити надолу по страните на главата. Херефордските говеда са добре сложени говеда с големи предни четвъртинки, дълбоки гърди, широка глава и набити крака. Освен това те са бързо растящи животни с добро качество и вкусно месо.
|
Каква е разликата между Angus и Hereford Cattle? · Произходът на говедата Angus е Шотландия, докато за говедата Hereford е в Англия. · Говедата Angus са плътно черни или червени на цвят, докато говедата Hereford обикновено имат смесена червена и бяла козина. · Говедата Angus естествено нямат рога, но говедата Hereford имат малки извити рога. · Говеждото от говеда Angus е с по-високо качество в сравнение с Херефорд. · Тъй като херефордите имат бял цвят на козината си, те са по-склонни към пигментация на кожата и рак, но говедата Angus са устойчиви на много от тези проблеми, тъй като имат плътна черна или червена козина. |
· Херефордите имат розово око, но то е рядко при говедата порода Ангус.
