Ключова разлика – По продукт спрямо отпадъци
По продукт и отпадъците са два компонента, които трябва да се управляват ефективно, за да се контролират разходите. Ключовата разлика между страничния продукт и отпадъците е, че страничният продукт е вторичен продукт, получен случайно в производствения процес на основния продукт, докато отпадъците се определят като неефективни дейности, които не добавят стойност към продукт или услуга. Разбирането на тези концепции е от съществено значение за прилагането на необходимите стратегии за управление на странични продукти и отпадъци.
Какво е страничен продукт?
Страничен продукт е вторичен продукт, получен случайно в процеса на производство на основния продукт. Страничните продукти съдържат известна продаваема стойност, която обикновено е много по-малка от стойността на основния продукт. Много странични продукти често изискват допълнителна обработка преди продажба.
Напр. В млечната промишленост мътеницата (вторичен продукт) се произвежда заедно с масло и сирене (основни продукти).
Компаниите могат да използват редица методи за отчитане на страничните продукти, както следва.
Метод за различни приходи
Методът на различни приходи се използва, когато страничният продукт има много ограничена търговска стойност и ниско значение. По този начин продажната стойност на страничния продукт се записва като друг приход или разни приходи в отчета за печалбите и загубите по този метод.
Общи продажби минус общите разходи
При този метод продажната стойност на страничния продукт се добавя към продажната стойност на основния продукт. В резултат на това приходите от продажби ще включват постъпленията както от основния продукт, така и от страничния продукт. Основният недостатък на този метод е, че приходите от основния продукт и страничния продукт не могат да бъдат идентифицирани отделно.
Метод на стандартните разходи
Методът на стандартните разходи може да се използва само ако компанията работи със система за стандартни разходи. При стандартното остойностяване предварително определена цена се приписва на продукт въз основа на техническата оценка. Тук страничният продукт се оценява по стандартната ставка, която остава постоянна за предварително определен период от време.
Фигура 01: Портокаловото масло се извлича като страничен продукт от производството на портокалов сок
Какво е отпадъци?
В търговски и индустриален смисъл отпадъците се определят като неефективни дейности, които не добавят стойност към продукт или услуга. С други думи, отпадъците са всичко, което не генерира икономическа стойност за компанията. Отпадъци се срещат както в производствени, така и в организации, ориентирани към услуги. По-долу са някои често срещани начини, по които компаниите се сблъскват с отпадъци.
Нежелан материал, останал от производствения процес
Това се среща, когато са поръчани излишни суровини или поръчаните материали не отговарят на очаквания стандарт за качество и не могат да бъдат използвани за производство. Компаниите трябва да внимават колко суровини са поръчани с очаквано качество.
Продуктови дефекти
Дефектът на продукта е единица продукция, която няма пазарна стойност. Важно е дефектите да се поддържат на минимално ниво и компаниите имат дефиниран приемлив процент от максимални дефекти за определен период.
Свръхпроизводство
Това се случва в резултат на неправилни оценки на търсенето и излишните продукти се произвеждат, преди да са необходими.
Неактивен капацитет
Това е количеството капацитет, който не се използва за производство. Като цяло е много трудно за един бизнес да работи с максимален капацитет поради тесни места, които са различни ограничения в производствения процес.
Неработещ труд
Празен труд възниква, когато на работниците се плаща за времето, през което не участват в производството. Ако времето на празен труд е високо, това води до увеличени загуби на печалби.
Изхвърлянето на отпадъци и управлението на отпадъците се превърнаха в аспекти, за които компаниите трябва да изразходват достатъчно ресурси и време, тъй като правилата и разпоредбите непрекъснато се увеличават, особено в индустрии, където химическите и други опасни отпадъци възникват в резултат на производствения процес.
Фигура 02: Рециклирането е популярна форма на управление на отпадъците.
Каква е разликата между По продукт и Отпадък?
По продукт спрямо отпадъци |
|
| Допълнителен продукт е вторичен продукт, получен случайно в процеса на производство на основния продукт. | Разхищението се определя като неефективни дейности, които не добавят стойност към продукт или услуга. |
| Тип организация | |
| Странични продукти се срещат в производствено ориентирани организации | Отпадъците се срещат в производствени и ориентирани към услуги организации |
| Търговска стойност | |
| Страничните продукти имат ограничена търговска стойност. | Отпадъците нямат търговска стойност. |
Обобщение - По продукт спрямо отпадъци
Разликата между вторичен продукт и отпадък зависи главно от наличието на търговска стойност. Страничният продукт има търговска стойност, въпреки че е ограничен; по този начин може да се продава, за да се реализират приходи. Отпадъците могат да бъдат идентифицирани като всеки аспект, който намалява икономическата ефективност и не води до продуктивна продукция. Ако отпадъците се управляват ефективно, компаниите могат да се насладят на значителни предимства под формата на спестяване на разходи.
