Ключовата разлика между водата и леда е, че водата няма правилна подредба на молекулите, докато ледът има определена кристална структура.
От началните етапи на еволюцията на земята водата е била основна част от земята. Към днешна дата водата покрива повече от 70% от земната повърхност. От това по-голяма част от водата е в океаните и моретата; което е около 97%. Реките, езерата и езерата имат 0,6% вода, а около 2% има в полярните ледени шапки и ледниците. Известно количество вода присъства в подземните слоеве и малко количество е в газова форма като пари и в облаци. Между тях има по-малко от 1% вода, останала за пряка човешка употреба. Тази чиста вода също се замърсява всеки ден и трябва да има подходящ план за опазване на водата.
Какво е вода?
Водата е неорганично съединение с химична формула H2O. Водата е нещо, без което не можем. Два водорода се свързват ковалентно с кислороден атом, за да образуват водна молекула. Освен това, молекулата получава огъната форма, за да се минимизира отблъскването на несподелената електронна двойка-връзка, а ъгълът H-O-H е 104o Водата е бистра, безцветна, безвкусна течност без мирис. Освен това може да бъде в различни форми като мъгла, роса, сняг, лед, пара и т.н. Преминава в газова фаза, когато се нагрее над 100 oC при нормално атмосферно налягане.
Водата е наистина чудна молекула. Това е най-разпространеното неорганично съединение в живата материя. Повече от 75% от тялото ни се състои от вода. Там той е компонент на клетките, действа като разтворител и реагент. Въпреки това, той е течност при стайна температура, въпреки че има ниско молекулно тегло от 18 gmol-1
Фигура 01: Водата е в течна фаза
Способността на водата да образува водородни връзки е уникална характеристика, която притежава. Там една водна молекула може да образува четири водородни връзки. Кислородът е по-електроотрицателен от водорода, което прави О-Н връзките във водната молекула полярни. Поради полярността и способността си да образува водородни връзки, водата е мощен разтворител. Освен това, ние го наричаме универсален разтворител поради способността му да разтваря голям брой материали. Освен това водата има високо повърхностно напрежение, високи адхезионни, кохезионни сили. Може да издържи на температурни промени, без да преминава в газова или твърда форма. Наричаме това с висок топлинен капацитет, който от своя страна е важен за оцеляването на живите организми.
Какво е лед?
Ледът е твърдата форма на водата. Когато извикаме вода под 0oC, тя започва да замръзва, образувайки лед. Ледът е прозрачен или леко непрозрачен. Понякога обаче има цвят в зависимост от примесите, които съдържа. Освен това това съединение има подредена правилна кристална структура.
Фигура 02: Ледът плава върху вода
Водородните връзки са важни за създаването на тази подредена твърда структура в леда. Водородните връзки поддържат молекулите H2O на определено разстояние една от друга, образувайки кристална структура. По време на този процес обемът на същата маса на H2O се разширява (което означава, че масата на водата получава сравнително голям обем, когато замръзва, за да образува лед). Тъй като обемът на водата се разширява, когато замръзне, плътността на леда е по-ниска от плътността на водата. Поради това може да се носи по вода. Това предотвратява замръзването на водата в дъната на водните басейни през зимния период, като по този начин защитава водния живот.
Каква е разликата между вода и лед?
Ледът е твърдата форма на водата и има определена кристална структура, но водата няма такова правилно подреждане на молекулите. И така, това е ключовата разлика между вода и лед. Тук тази разлика възниква поради наличието на водородни връзки между водните молекули. По време на процеса на замразяване водородните връзки задържат молекулите H2O на определено разстояние една от друга, придавайки кристална структура на леда. Освен това този процес увеличава обема. Следователно, като друга важна разлика между водата и леда, можем да кажем, че ледът има ниска плътност в сравнение с водата. Следователно може да се носи по вода.
Освен това можем да идентифицираме разликата между вода и лед въз основа на техния обем и плътност. Това е; за същата маса обемът на водата е сравнително по-малък от леда. Защото плътността на водата е по-висока от тази на леда. Инфографиката по-долу за разликата между вода и лед показва повече разлики между двете.
Резюме – Вода срещу лед
Ледът е твърдата форма на водата. Въпреки това, поради наличието на водородни връзки между водните молекули, ледът се образува с правилна подредба на H2O молекули, когато се охладим под 0o ° С. Следователно ключовата разлика между водата и леда е, че водата няма правилно подреждане на молекулите, докато ледът има определена кристална структура.
