Ключовата разлика между керамидите и пептидите е, че керамидът е подхранващ компонент в кожата, който води до мека и еластична кожа, докато пептидът е клетъчно сигнализиращо вещество, което е богато на аминокиселини.
Серамидите и пептидите са химически вещества, които са полезни при производството на продукти за грижа за кожата. Смес от пептиди, серамиди и антиоксиданти в същата формула, използвана за продукти за грижа за кожата, може да защити кожата, да изглади текстурата на кожата и дори тена на кожата, като премахне фините линии и бръчки.
Какво представляват керамидите?
Церамидите са химични съединения, които идват от семейство восъчни липидни молекули. Този тип химически вещества се срещат във високи концентрации в клетъчната мембрана (на еукариотните клетки), тъй като тези вещества са склонни да образуват липиди, които изграждат сфингомиелина (един от основните липиди в клетъчната мембрана). Следователно, серамидите могат да участват в много различни клетъчни сигнални процеси, включително регулирането на диференциацията, пролиферацията и програмираната клетъчна смърт на клетките.
Има три основни начина за производство на керамиди. Първият начин е сфингомиелиназният път, който използва ензим, за да разгради сфингомиелина в клетъчните мембрани. Вторият път е "de novo" пътят, който включва създаването на керамиди от по-малко сложни молекули. В третия път на генериране на керамид, известен като спасителен път, сфинголипидите се разграждат до сфингозин. След това сфингозинът се използва повторно чрез процеса на реацилиране, за да се образува керамид.
Можем да забележим, че керамидите са основните компоненти в роговия слой на слоя епидермис (на човешката кожа). Керамидите могат да създадат водонепропусклив и защитен орган заедно с холестерола и наситените мастни киселини. Този бариерен орган може да предотврати прекомерната загуба на вода от тялото ни. Освен това може да предотврати навлизането на микроорганизми в тялото. В нашата кожа керамидът IV е най-често срещаният химичен вид.
Често можем да намерим керамиди като съставки в някои локални лекарства за кожа. Тези лекарства за кожа могат да лекуват кожни заболявания като екзема. В допълнение, тези съединения са полезни в козметичните продукти, включително някои сапуни, шампоани, кремове за кожа и слънцезащитни продукти. Серамидите могат да лекуват и някои видове рак.
Какво са пептидите?
Можем да дефинираме пептид като къса верига от аминокиселини. При това пептидно образуване аминокиселините се свързват една с друга чрез пептидни връзки (връзки). Следователно аминокиселините се наричат „мономери“. Освен това, пептидните връзки приличат на амидни връзки. Пептидната връзка се образува, когато карбоксилната група на една аминокиселина реагира с аминова група на друга аминокиселина. Това е вид реакция на кондензация, при която водна молекула се освобождава, когато се образува тази връзка. Освен това, това е ковалентна химична връзка.
Има няколко имена, които използваме заедно с пептидите; дипептиди (съдържат две аминокиселини, свързани една с друга чрез единична пептидна връзка), трипептиди (съдържат три аминокиселини) и т.н. В допълнение към това, полипептидите са дълги, непрекъснати пептидни вериги; те не са разклонени вериги; вместо това това са полимери.
Можем да различим пептид от протеин според неговия размер. Приблизително, ако броят на аминокиселините в пептида е 50 или повече, ние го наричаме протеин. Въпреки това не е абсолютен параметър, за да ги разграничим. Например, ние считаме малки протеини като инсулин повече за пептиди, отколкото за протеин.
Освен това, ние наричаме аминокиселините, които се включват в пептидите, като „остатъци“. Това се дължи на освобождаването или на Н+ йон (от аминния край), или на ОН- йон (от карбоксилния край) по време на образуването на всяка пептидна връзка. Понякога те отделят и двата йона заедно като водна молекула. С изключение на цикличните пептиди, всички останали пептиди имат N терминал (аминен край) и С терминал (карбоксилен край).
Каква е разликата между керамиди и пептиди?
Церамидите са химични съединения, които идват от семейство восъчни липидни молекули. Можем да дефинираме пептид като къса верига от аминокиселини. Ключовата разлика между серамидите и пептидите е, че керамидът е подхранващ компонент в кожата, което води до мека и еластична кожа, докато пептидът е клетъчно сигнализиращо вещество, което е богато на аминокиселини.
Следващата таблица представя в детайли разликите между керамидите и пептидите.
Обобщение – Керамиди срещу пептиди
Церамидите са химични съединения, които идват от семейство восъчни липидни молекули. Можем да дефинираме пептид като къса верига от аминокиселини. Ключовата разлика между серамидите и пептидите е, че керамидът е подхранващ компонент в кожата, което води до мека и еластична кожа, докато пептидът е клетъчно сигнализиращо вещество, което е богато на аминокиселини.
