Наситени срещу ненаситени
Думите „наситен“и „ненаситен“се използват с различно значение в химията в различни случаи.
Наситен
Наситеност означава невъзможност за задържане на повече или пълно запълване.
В органичната химия наситените въглеводороди могат също да се наричат алкани. Те имат най-голям брой водородни атоми, които една молекула може да побере. Всички връзки между въглеродни атоми и водороди са единични връзки. Поради това въртенето на връзката е разрешено между всякакви атоми. Те са най-простият вид въглеводороди. Наситените въглеводороди имат обща формула C n H 2n+2. Тези условия леко се различават за циклоалканите, тъй като те имат циклични структури.
Наситен също се използва за обозначаване на състояние на разтвор, при което в него не може да се разтвори повече разтворено вещество. С други думи, максималното количество разтворено вещество се разтваря в разтворителя. Следователно, когато към него се добави допълнително разтворено вещество, молекулите на разтвореното вещество са склонни да се утаят (или да се появят като отделна фаза), без да се разтварят. Точката на насищане зависи от температурата, налягането, количеството разтворител и естеството на химикалите.
В науката за околната среда насищането на почвата или водното тяло с елемент (напр. почвата е наситена с азот) означава, че не може да съхранява повече елементи. Понякога при повърхностни процеси казваме мембрана или повърхността е наситена. Например, основно насищане означава, че повърхността е пълна с основни катиони, които могат да бъдат обменяни. В органометалната химия наситен комплекс означава, когато има 18 валентни електрона. Това означава, че съединението е координационно наситено (съдържа възможно най-голямото количество лиганди). Така че те не могат да претърпят реакции на заместване и окислително добавяне. Когато се каже, че един протеин е наситен, това означава, че всичките му места на свързване са заети в дадения момент.
Ненаситени
Думата „ненаситен“дава значението на „ненапълно запълнен“. Така че има обратното значение на насищане.
В ненаситените въглеводороди има двойни или тройни връзки между въглеродните атоми. Тъй като има множество връзки, оптималният брой водородни атоми не е там в молекулата. Алкените и алкините са примери за ненаситени въглеводороди. Нецикличните молекули с двойни връзки имат общата формула C n H 2n., а алкините имат общата формула C n H 2n-2. Поради ненаситените връзки, молекулите могат да претърпят специални видове реакции на присъединяване, които наситените въглеводороди не могат да претърпят. Например, когато алкен реагира с бромна течност, два бромни атома се добавят към въглеродните атоми, където е двойната връзка.
Ненаситените разтворители не са напълно пълни с разтворени вещества, така че имат способността да разтварят повече разтворени вещества в тях. В органометалната химия ненаситените съединения имат по-малко от 18 електрона, така че могат да претърпят реакции на заместване и окислително добавяне.
Каква е разликата между наситени и ненаситени?
• Наситен означава напълно запълнен, докато ненаситен означава не напълно запълнен.
• В наситените въглеводороди всички връзки са единични връзки. В ненаситените въглеводороди също присъстват двойни връзки и тройни връзки.
• Когато разтворът е наситен, повече разтворени вещества не могат да бъдат разтворени в него. Когато разтворът е ненаситен, в него може да има повече разтворени вещества.
• В органометалната химия, наситен комплекс означава, когато има 18 валентни електрона. Така че те не могат да претърпят реакции на заместване и окислително добавяне. Ненаситените съединения имат по-малко от 18 електрона, така че могат да претърпят реакции на заместване и окислително добавяне.
