коняк срещу уиски
Уискито и конякът са алкохолни напитки, консумирани от милиони хора по света. И двете са отлежали напитки и са много гладки за консумация. Тук обаче приликите свършват и започват разликите. Има хора, които остават объркани между коняк и уиски, тъй като и двете са ферментирали алкохолни напитки. Има обаче много разлики между тях, отнасящи се до съставките, както и до производствените процеси, които ще бъдат подчертани в тази статия.
коняк
Конякът е вид ракия, произхождаща от винопроизводствен район, известен със същото име. Всъщност любителите на коняка отказват да го приемат като бренди, но фактът остава, че това е най-доброто от брендитата, произведени около думата. Ракията се прави чрез ферментация и дестилация на грозде, но процесът, който се използва за направата на коняк, е типичен и ако не се следва, алкохолната напитка остава проста ракия. Има френски закони, отнасящи се до вида грозде, използвано за производството на коняк, както и стъпките, които трябва да се следват, за да се направи това бренди. Това е строга традиция, която се следва през последните 300 години, за да се запази изключителността на брендито, произвеждано в Cognac.
За да се нарече коняк, брендито трябва да съдържа поне 90% от определен сорт грозде, наречен Ugni Blanc, Colombard или Folle Blanche. Това не е всичко, тъй като напитката се дестилира два пъти в казани и трябва да се съхранява за период от две години, за да бъде етикетирана като автентичен коняк. Има обаче много разновидности на коняк, произхождащи от района на Коняк във Франция с разлики във вкуса, аромата, интензивността и топлината. Конякът остава майката на всички брендита през последните няколко века.
Уиски или Уиски
Уискито е най-популярната алкохолна напитка по света, която се прави чрез ферментация и дестилация на зърно. Много различни зърна се използват за направата на уиски, въпреки че тези, направени от ечемик, са най-често срещаните. Уискито отлежава в бъчви и бъчви с години, преди да стане готово за консумация. Уискито е алкохолна напитка, която е позната на човечеството от векове, тъй като в древен Рим са я наричали вода на живота.
Докато уискито се прави във всички части на света, това, което идва от Шотландия, се нарича шотландско уиски или просто скоч. Интересното е, че шотландците наричат своето уиски просто уиски, докато светът го нарича шотландско уиски. В САЩ изписването на напитката е уиски, докато в Обединеното кралство и много други страни изписването става уиски.
коняк срещу уиски
• Уискито е алкохолна напитка, направена от зърна, докато конякът е алкохолна напитка, направена от грозде.
• Конякът е вид бренди. Всъщност мнозина го определят като най-доброто бренди.
• Cognac е бренди, произхождащо от винопроизводителен регион на Франция, наречен Cognac.
• Въпреки че конякът се счита за напитка след вечеря, която е предназначена за смилане на храната, няма такъв стереотип за уиски, което може да се консумира по всяко време на деня.
• Уискито се приема с вода или сода, докато към коняка не се добавя вода.
• Трудно е да се сравняват коняк и уиски, тъй като и двете принадлежат към различни видове алкохолни напитки.
