Ключовата разлика между дестилацията и кондензацията е, че дестилацията е техника на разделяне, докато кондензацията е процес на промяна на фазата на материята.
Дестилацията е обичайна техника в индустриите, която можем да използваме за разделяне на компоненти в течна смес. Техниката включва селективно кипене, последвано от кондензация. От друга страна, кондензацията е процес на промяна на фазата на материята от газова фаза в течна фаза.
Какво е дестилация?
Дестилацията е техника, която можем да използваме за разделяне на компоненти в течна смес чрез селективно кипене и кондензация. В повечето случаи тази техника дава пълно разделяне. Понякога обаче това може да доведе до частично раздяла. Тук пълното разделяне дава почти чисти съединения, докато частичното разделяне дава повишена концентрация на някои избрани компоненти в течната смес.
Фигура 01: Апарат за фракционна дестилация
Освен това, този процес зависи главно от летливостта на компонентите в сместа. Също така, тази техника включва физическо разделяне, а не включва химически реакции. Освен това има няколко техники за дестилация в лабораторен мащаб, които включват проста дестилация, фракционна дестилация, парна дестилация, вакуумна дестилация и др.
Приложения:
- За производство на дестилирани напитки с високо алкохолно съдържание
- За обезсоляване
- Частична дестилация на суров нефт за безопасно съхранение и транспорт
- Криогенна дестилация за разделяне на нормален въздух на газообразни компоненти
- За разделяне на компоненти в суров петрол
Какво е кондензация?
Кондензацията е процесът на промяна на газовата фаза в течната фаза. Обратно, изпаряването е промяната на течната фаза в газовата фаза. По този начин този термин често се отнася до кондензация на вода; промяна на водната пара в течна вода. Преди всичко, кондензацията възниква, когато охладим или компресираме пара до нейната граница на насищане, докато молекулната плътност в газовата фаза достигне максималния си капацитет. Оборудването, което можем да използваме за това охлаждане и компресиране, са „кондензатори“.
Фигура 02: Конденз върху бутилката с вода
Когато разглеждаме процеса, той започва с образуването на молекулни клъстери в газовия обем. Въпреки това, понякога той започва с контакта на газообразната фаза с течна повърхност. Например капки дъжд или снежинки се образуват в облаците. Там той се катализира от протеини, нуклеиращи водата. Тук атмосферните микроби произвеждат тези протеини.
Приложения:
- Като компонент на дестилация
- За генериране на вода в големи количества за човешка употреба
- Производство на енергия
- Обезсоляване на вода
- Охлаждане
- Климатик
Каква е разликата между дестилация и кондензация?
Дестилацията е техника, която можем да използваме за разделяне на компоненти в течна смес чрез селективно кипене и кондензация, докато кондензацията е процес на промяна на газовата фаза в течна фаза. Следователно ключовата разлика между дестилацията и кондензацията е, че дестилацията е техника на разделяне, докато кондензацията е процес на промяна на фазата на материята. Друга разлика между дестилацията и кондензацията е, че дестилацията използва разликите в точките на кипене на компонентите в течната смес, докато кондензацията възниква поради охлаждане или компресия на пара.
Освен това, има разлика между дестилация и кондензация и в зависимост от приложенията. Това е; приложенията на дестилацията включват производство на дестилирани напитки, обезсоляване, разделяне на суров нефт на компоненти и т.н. Като има предвид, че приложенията на кондензацията включват използването му като компонент на дестилацията, за генериране на вода в големи количества, обезсоляване на вода, климатизация, и т.н.
Обобщение – Дестилация срещу кондензация
Дестилацията е много важна в различни индустрии. Основно това е важен процес при рафинирането на суров нефт. От друга страна, кондензацията също е важен процес, но ние го използваме главно по отношение на кондензацията на водна пара. Въпреки това, кондензацията е съществен компонент и при дестилацията. В обобщение, ключовата разлика между дестилацията и кондензацията е, че дестилацията е техника на разделяне, докато кондензацията е процес на промяна на фазата на материята.
