Ключовата разлика между DL метионин и L метионин е, че DL метионинът е рацемична смес от D и L енантиомери на метионин, докато L метионинът е L енантиомер на метионин.
Метионинът е незаменима аминокиселина за хората. Играе критична роля за метаболизма и здравето; също е част от ангиогенезата (растеж на нови кръвоносни съдове). Освен това добавките с метионин могат да помогнат на хора, страдащи от отравяне с мед. Кодонът, който кодира тази аминокиселина е AUG.
Какво е DL метионин?
DL метионин е смес от двата енантиомера D-метионин и L-метионин. Следователно, той съдържа смес от два вида от едно и също съединение. Ние наричаме това „рацеметионин“, защото смес от D и L енантиомери се нарича рацемична смес. Изглежда като бял кристален прах или като малки люспи. Освен това той се разтваря слабо във вода и е много слабо разтворим в етанол.
DL метионин се използва като хранителна добавка. Има липотропно действие. Освен това понякога се дава на кучета, тъй като може да помогне за намаляване на шансовете за камъни при кучета.
Какво е L метионин?
L метионин е L енантиомер на аминокиселината метионин. Често L метионинът е съединението, което обикновено наричаме „метионин“. За първи път е открит от американския учен Джон Хауърд Мюлер (1921 г.). Освен това, това е основна аминокиселина в нашето тяло, която е важна за образуването на протеини. Можем да открием тази аминокиселина в някои храни като месо, риба и млечни продукти.
Фигура 01: Структура на L метионин
Освен това тази аминокиселина е много важна за растежа на нови кръвоносни съдове. Освен това е от съществено значение за възстановяването на тъканите. Освен това е сяросъдържаща аминокиселина и участва в много процеси на детоксикация в тялото ни, т.е. предпазва клетките от замърсители. Освен това забавя стареенето на клетките и е от съществено значение за усвояването на селен и цинк.
Каква е разликата между DL метионин и L метионин?
DL метионинът е смес от двата енантиомера D-метионин и L-метионин, докато L метионинът е L енантиомерът на аминокиселината метионин. Следователно ключовата разлика между DL метионин и L метионин е, че DL метионинът е рацемична смес от D и L енантиомери на метионина, докато L метионинът е L енантиомерът на метионина.
Когато се има предвид тяхната употреба, DL метионинът се използва като хранителна добавка, докато L метионинът е важен за растежа на нови кръвоносни съдове, забавя стареенето на клетките и е от съществено значение за усвояването на селен и цинк. Така че това също е важна разлика между DL метионин и L метионин.
Обобщение – DL метионин срещу L метионин
Метионинът е незаменима аминокиселина, която се среща в два вида енантиомери като D-метионин и L-метионин. Ключовата разлика между DL метионин и L метионин е, че DL метионинът е рацемична смес от D и L енантиомери на метионин, докато L метионин е L енантиомер на метионин.
