Ключовата разлика между нормалната точка на кипене и стандартната точка на кипене е, че температурата на кипене при 1 atm е нормалната точка на кипене, докато температурата на кипене при 1 бар е стандартната точка на кипене.
Точката на кипене на дадено вещество е температурата, при която налягането на парите на течността става равно на налягането около течността. Така при тази температура състоянието на веществото се променя от течност в пара. Въпреки това, точката на кипене варира в зависимост от някои фактори като силата на междумолекулните сили между молекулите на течността, разклонението на молекулата, броя на въглеродните атоми във въглеводородите и др. Освен това има два вида точки на кипене като нормална и стандартна точка на кипене. Тези две са различни една от друга в зависимост от атмосферното налягане, при което измерваме точката на кипене.
Какво е нормална точка на кипене?
Нормалната точка на кипене е температурата на кипене на течност при налягане 1 atm. Освен това, атмосферна точка на кипене и атмосферно налягане точка на кипене са два синонима на този термин.
Фигура 01: Вряща вода
При тази температура на кипене налягането на парите на течността е равно на 1 atm (което е определеното атмосферно налягане на морското равнище. В този момент налягането на парите на течността преодолява атмосферното налягане и в резултат на това се образуват мехурчета на течни форми на пара.
Какво е стандартна точка на кипене?
Стандартната точка на кипене е температурата на кипене на течност при 1 бар. Също така, това е тази температура, която считаме за определена от IUPAC точка на кипене (от 1982 г.). Например, стандартната точка на кипене на водата е 99,61 °C при 1 бар.
Каква е разликата между нормална точка на кипене и стандартна точка на кипене?
Нормалните и стандартните точки на кипене се различават една от друга според налягането, при което измерваме точката на кипене. Следователно ключовата разлика между нормалната точка на кипене и стандартната точка на кипене е, че температурата на кипене при 1 atm е нормалната точка на кипене, докато температурата на кипене при 1 бар е стандартната точка на кипене. Например нормалната точка на кипене на водата е 99,97 °C при 1 atm, докато стандартната точка на кипене на водата при 1 bar е 99,61 °C.
Обобщение – Нормална точка на кипене срещу стандартна точка на кипене
Според налягането, при което измерваме точката на кипене на една течност, температурите на кипене на една и съща течност може да се различават. Ключовата разлика между нормалната точка на кипене и стандартната точка на кипене е, че температурата на кипене при 1 atm е нормалната точка на кипене, докато температурата на кипене при 1 бар е стандартната точка на кипене.
