Карбонил срещу карбоксил
Карбонил и карбоксил са общи функционални групи, открити в органичната химия. И двете имат кислороден атом, който е свързан с двойна връзка с въглероден атом.
Карбонил
Карбонилната група е функционална група с двойно свързан кислород към въглерод. Алдехидите и кетоните са известни като органични молекули с карбонилна група. Карбонилната група в алдехид винаги получава номер едно в номенклатурата, тъй като се намира в края на въглеродната верига. Карбонилната група на кетона винаги е разположена в средата. Според вида на карбонилното съединение номенклатурата се различава.„al“е наставката, използвана за назоваване на алдехиди, докато „one“е наставката, използвана за назоваване на кетони. Въглеродът или въглеродите до карбонилния въглерод са α въглеродите, които имат важна реактивност поради съседния карбонил. Карбонилният въглероден атом е sp2 хибридизиран. Така че алдехидите и кетоните имат тригонална планарна подредба около карбонилния въглероден атом. Карбонилната група е полярна група (електроотрицателността на кислорода е по-голяма от въглерода, следователно карбонилната група има голям диполен момент); по този начин алдехидите и кетоните имат по-високи точки на кипене в сравнение с въглеводородите със същото тегло. Така или иначе, те не могат да създават по-здрави водородни връзки като алкохолите, което води до по-ниски точки на кипене от съответните алкохоли. Поради способността за образуване на водородна връзка алдехидите и кетоните с ниско молекулно тегло са разтворими във вода. Въпреки това, когато молекулното тегло се увеличи, те стават хидрофобни. Карбонилният въглероден атом е частично положително зареден, следователно може да действа като електрофил. Следователно тези молекули лесно се подлагат на реакции на нуклеофилно заместване. Водородите, прикрепени към въглерода до карбонилната група, имат киселинна природа, което обяснява различни реакции на алдехиди и кетони. Съединенията, съдържащи карбонилни групи, са широко разпространени в природата. Канелен алдехид (в канелена кора), ванилин (в ванилово зърно), камфор (камфорово дърво) и кортизон (надбъбречен хормон) са някои от естествените съединения с карбонилна група.
карбоксил
Карбоксилната група е функционална група в органичната химия. Това се намира в карбоксилните киселини, откъдето е и името. При това въглеродният атом е свързан с двойна връзка с кислороден атом и е свързан с хидроксилна група с единична връзка. Показва се като –COOH. Въглеродният атом може да образува друга връзка с атом освен тези групи. Следователно карбоксилната група може да бъде част от голяма молекула. Карбоксилът е киселинна група. Действа като слаба киселина и при високи стойности на pH се дисоциира. Поради групата –OH, те могат да образуват силни водородни връзки помежду си и с водата. В резултат на това молекулите с карбоксилна група имат високи точки на кипене. Когато карбоксилната група е в молекула като функционална група, тя се поставя под номер едно в номенклатурата и името завършва с „оева киселина“. Карбоксилната функционална група е често срещана и в биологичните системи. Аминокиселините имат карбоксилна група или понякога повече от една карбоксилна група.
Каква е разликата между карбонил и карбоксил?
• Карбонилната група е функционална група с двойно свързан кислород към въглерод. В карбоксилната група има карбонилна група и хидроксилна група.
• Карбоксилната група е кисела, докато карбонилната група не е.
• Карбоксилната група може да създава водородни връзки с друга карбоксилна група, но карбонилът е само акцептор на водородна връзка, тъй като не съдържа водород, който е способен да образува водородни връзки.
