Ключова разлика – вино срещу алкохол
Виното и алкохолът са две алкохолни напитки, които се консумират широко по целия свят. Въпреки че и двете напитки съдържат алкохол, има разлика в алкохолното съдържание или доказателство в тях. Всъщност ключовата разлика между виното и алкохола е тяхното алкохолно съдържание; виното има по-ниско алкохолно съдържание, обикновено под 15%, докато алкохолът има високо алкохолно съдържание, обикновено над 30%.
Какво е Wine?
Виното е алкохолна напитка, която се прави от ферментирал гроздов сок. Виното може да се произвежда и от други плодове и зърнени култури, но терминът вино се отнася специално за напитката, направена от грозде. Когато нещо различно от грозде се използва за направата на вино, името на това вещество се използва в името на виното; например оризово вино, вино от нар, вино от бъз и т.н. Виното се произвежда от хората в продължение на хиляда години.
Има различни видове вина; различни сортове грозде, използвани щамове дрожди, регион, алкохолно съдържание и т.н. водят до различни сортове вино. Алкохолното съдържание на виното обикновено варира от 11 – 15% ABV (алкохол по обем). Някои трапезни вина имат алкохолно съдържание около 6%. Виното обикновено е по-леко от други видове алкохол като бира, уиски, ром и др.
Европейското вино обикновено се класифицира по региони. Например Бордо, Кианти и Риоха. Неевропейските вина обикновено се класифицират според вида на използваното грозде; например Мерло и Пойнт Ноар. Виното също се класифицира в два основни типа, известни като червено вино и бяло вино.
Какво е алкохол?
Ликьорът е алкохолна напитка, произведена чрез дестилация. Алкохолът е известен още като дестилирана напитка, твърд алкохол и спиртни напитки. Производството на алкохол включва дестилация на смес, която се получава чрез ферментация. Процесът на дестилация премахва разреждащите агенти като вода от сместа, увеличавайки съдържанието на алкохол в сместа. Алкохолни напитки като бренди, ром, водка, джин, текила, уиски и скоч. Всички тези напитки преминават през процес на дестилация.
Ликьорът може да се сервира на стайна температура без допълнителни съставки или може да се сервира разклатен или разбъркан с лед. Може да се пие и с нещо като сок, клубна сода, тонизираща вода, кола или дори вода.
Тъй като алкохолът съдържа високо съдържание на алкохол, прекомерната употреба на алкохол за продължителен период може да причини неблагоприятни последици за вашето здраве. Пиенето на алкохол също може да причини злополуки и инциденти с насилие, тъй като високото съдържание на алкохол може много лесно да опияни човек.
Каква е разликата между вино и алкохол?
Дефиниция:
Вино: Виното е алкохолна напитка, която се прави от ферментирал гроздов сок.
Ликьор: Ликьорът е алкохолна напитка, произведена чрез дестилация.
Дестилация:
Вино: Вината не преминават през процеса на дестилация.
Ликьор: Ликьорът преминава през процес на дестилация след ферментация.
Алкохолно съдържание:
Вино: Виното има ниско алкохолно съдържание, обикновено под 15%.
Ликьор: Алкохолът има високо съдържание на алкохол; ABV обикновено е над 35%.
Типове:
Вино: Бордо, Кианти, Мерло, Пойнт Ноар и Риоха са някои видове вина.
Ликьор: Ром, джин, уиски, бренди, скоч и водка са някои видове алкохол.
