Ключовата разлика между ендопептидазата и екзопептидазата е, че ендопептидазата разкъсва пептидните връзки в протеиновите молекули, докато екзопептидазата разцепва пептидните връзки в краищата на протеиновите молекули.
Протеините са важни макромолекули, които са от съществено значение за повечето от биохимичните реакции, протичащи във всички организми. Различни аминокиселини се свързват и образуват тези протеини. Освен това ензимите катализират хидролизата на протеините обратно в аминокиселини. Те са специфични ензими, наречени протеази или пептидази. Следователно те имат способността да разграждат пептидните вериги на протеините до аминокиселини. Освен това пептидазите могат да бъдат ендопептидази или екзопептидази.
Какво е ендопептидаза?
Ендопептидазата е вид ензим, разцепващ протеини, който разрушава пептидните връзки в протеиновата молекула. В резултат на ендопептидазната реакция протеините се разделят на пептидни вериги.
Фигура 01: Действие на ендопептидаза – химотрипсин
Освен това, пептидните вериги са последователности от аминокиселини. Следователно, единични аминокиселини не се получават поради действието на ендопептидазата. С други думи, ендопептидазите не могат да разделят мономерите на протеините. Пепсин, химотрипсин, термолизин и трипсин са примери за ендопептидази.
Какво е екзопептидаза?
Екзопептидазите са ензимите, които катализират разкъсването на пептидните връзки в терминалите и премахването на единични аминокиселини от протеиновите молекули.
Фигура 02: Екзопептидаза – Карбоксипептидаза
Освен това, карбоксипептидазата и аминопептидазата са два вида екзопептидази. Дипептидаза е друго име, използвано за означаване на екзопептидаза.
Какви са приликите между ендопептидазата и екзопептидазата?
- И двете са ензими.
- Те са протеини.
- Ендопептидазата и Екзопептидазата катализират хидролизата на протеините. Следователно те са протеази.
- Те се секретират от стомаха, панкреаса и чревните клетки.
- И двата вида са важни за храносмилането на протеини в нашето тяло.
Каква е разликата между ендопептидаза и екзопептидаза?
Пептидазите разрушават пептидните връзки в протеините. Ендопептидазата и екзопептидазата са два вида сред различните видове пептидази. Ендопептидазите разрушават пептидните връзки в молекулата, докато екзопептидазите разрушават пептидните връзки в терминалите. Следователно пептидните вериги ще се получат поради действието на ендопептидазите, докато мономерите ще се появят поради действието на екзопептидазите. Ентерокиназата и ентеропептидазата са синоними на ендопептидази, докато дипептидазата е синоним на екзопептидаза. Следващата инфографика представя разликата между ендопептидаза и екзопептидаза като едно до друго сравнение.
Обобщение – Ендопептидаза срещу екзопептидаза
Ендопептидазата и екзопептидазата са два вида пептидазни ензими. Те разцепват пептидните връзки в протеиновите молекули. Тези ензими помагат за смилането на протеините във вашата диета. Клетките на стомаха, панкреаса и червата освобождават тези пептидази, за да увеличат максимално разграждането на протеините и усвояването на хранителни вещества. Ендопептидазата разцепва пептидните връзки в протеиновите молекули и води до пептидни вериги, а не до мономери. Екзопептидазата разцепва пептидните връзки в терминалите и води до отделни аминокиселини. Това е разликата между ендопептидаза и екзопептидаза.
