Ключовата разлика между DHA и омега 3 е, че DHA (докозахексаенова киселина) е един от трите основни вида омега 3 мастни киселини, намиращи се естествено в морски източници, включително мазни риби, миди и морски водорасли, докато омега 3 мастната киселина е основна полиненаситена мастна киселина, която се състои от двойна връзка в третата въглеродна позиция от метиловия край.
Мастната киселина е карбоксилна киселина с дълга алифатна верига. Алифатната верига може да съдържа и двойни връзки. Наситените мастни киселини нямат двойни връзки между въглеродните атоми на въглеводородната верига, докато ненаситените мастни киселини имат двойни връзки между въглеродните атоми. Мастните киселини са един от двата градивни елемента на липидната молекула. Те са основните компоненти на клетъчните мембрани. Освен това някои мастни киселини, особено омега 3 мастни киселини, са полезни за нашето здраве. Всъщност омега 3 е полиненаситена мастна киселина и е есенциална мастна киселина.
Какво е DHA?
DHA е един от трите основни вида омега 3 мастни киселини. ALA (алфа-линоленова киселина) е предшественикът на производството на DHA в нашето тяло. Превръщането на ALA в DHA обаче е изключително ниско. Следователно, за да произведем необходимите количества DHA, трябва да консумираме много храна, която съдържа DHA. В противен случай трябва да приемаме DHA като добавки, за да изпълним изискването. DHA присъства естествено в морски хранителни източници като мазна риба – сьомга, риба тон, скумрия, херинга – черупчести мекотели и морски водорасли. Търговското производство на DHA включва морски водорасли или микроводорасли.
Фигура 01: DHA
DHA е основен структурен компонент на човешкия мозък, мозъчната кора, кожата и ретината. Следователно DHA присъства в най-голямо количество в ретината (окото) и мозъка. Ниските нива на DHA засягат мозъка и очите. Проблемите със зрението възникват поради ниските нива на DHA. Освен това болестта на Алцхаймер е едно от основните заболявания, свързани с ниски нива на DHA. Подходящите нива на DHA намаляват сърдечните заболявания, артрита, рака и астмата.
Какво е Омега 3?
Омега 3 мастните киселини са основни полиненаситени мастни киселини. Те се състоят от двойна връзка в третата въглеродна позиция от метиловия край. Има три основни вида омега 3 мастни киселини. Те са α-линоленова киселина (ALA), ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA). Сьомга, камбала, сардини, бяла кора, пъстърва, херинга, орех, ленено масло, рапично масло, скариди, миди, лека риба тон, сом, треска и спанак са богати на омега 3 мастни киселини.
Фигура 02: Омега 3 мастни киселини
Омега 3 мастните киселини осигуряват няколко ползи за здравето. Те намаляват нивата на мазнините в кръвта, особено нивата на триглицеридите, намаляват болките в ставите и сковаността, подобряват белодробната функция, намаляват риска от деменция, намаляват риска от внезапна сърдечна смърт, могат да подобрят липидите в кръвта, намаляват риска от коронарна болест на сърцето, борят срещу депресия, насърчаване на развитието на мозъка и подобряване на здравето на очите и др.
Какви са приликите между DHA и Омега 3?
- DHA е вид омега 3 мастни киселини.
- Както омега-3 мастните киселини, така и DHA могат да причинят разреждане на кръвта.
- Въпреки това както омега 3, така и DHA ни осигуряват много ползи за здравето.
- Освен това и двете играят ключова роля като структурни компоненти.
Каква е разликата между DHA и Омега 3?
DHA е един от трите основни типа омега 3 мастни киселини, които се срещат често в морските храни, докато омега 3 мастните киселини са основни полиненаситени мастни киселини. И така, това е ключовата разлика между DHA и омега 3.
Освен това DHA е един тип, докато омега 3 мастните киселини са три вида като ALA, EPA и DHA. Следователно можем да считаме това също за разлика между DHA и омега 3.
Обобщение – DHA срещу Омега 3
Омега 3 мастните киселини са основни липидни компоненти, които са полиненаситени мастни киселини. Има три основни вида омега 3 мастни киселини като ALA, EPA и DHA. DHA е жизненоважен главно за функциите на триците, очите и кожата. Освен това, Омега 3 мастните киселини осигуряват много ползи за здравето. Следователно, ние консумираме храна, богата на омега 3 мастни киселини, включително DHA. Така това обобщава разликата между DHA и омега 3.
