Ключовата разлика между карбамати и органофосфати е, че карбаматите не съдържат фосфат, докато органофосфатите по същество съдържат фосфат.
Можем да намерим термините карбамати и органофосфати в областта на селското стопанство в подкатегорията инсектициди. И двете са органични съединения. Те се различават помежду си според химичната структура и свойства.
Какво представляват карбаматите?
Карбаматите са органични съединения, получени от карбамова киселина. Тези съединения са йонни видове, които се образуват чрез заместване на един или повече водородни атоми от карбаминовата киселина с други функционални групи. Обикновено повечето форми на карбамова киселина са нестабилни, но карбаматът е стабилен йонен вид. Някои карбамати са ковалентни съединения, докато други са йонни съединения.
Във водата можем да наблюдаваме как карбаматният йон бавно влиза в равновесие с карбонатните и бикарбонатните аниони. Например калциевият карбамат е водоразтворим поради това равновесно състояние, но калциевият карбонат е неразтворим във вода.
Общата формула на карбаматния анион е H2NCOO− Има два кислородни атома в карбаматния анион. И двата кислородни атома, или един от тях могат да бъдат заменени със серни атоми. Продуктите от тези заместители се наричат аналози на карбамата. Когато кислородните атоми се заменят със серни атоми, продуктът се нарича тиокарбамати. Ако и двата кислородни атома са заменени със серни атоми, тогава продуктът е дитиокарбамат.
Фигура 01: Обща формула на карбамата
Амониевият карбамат е много важен като тор в селското стопанство. Това е сол на амоняка и можем да го произведем чрез третиране на амоняка с въглероден диоксид. Въпреки това можем да намерим и естествено срещащи се карбамати. Например, N-терминалните аминогрупи на валиновите остатъци в хемоглобина излизат като карбамати.
Какво са органофосфатите?
Органофосфатите са група от органични съединения, които имат обща структура O=P(OR)3 Това са естери на фосфорната киселина. Можем да наблюдаваме, че органофосфатите се срещат в различни форми, като ДНК, РНК, инсектициди, хербициди и т.н. Когато разглеждаме свойствата на органофосфатите, тези съединения са киселинни поради наличието на –OH групи, които са киселинни (те могат да даряват протони). Те могат да бъдат частично депротонирани във воден разтвор.
Има много различни пътища за синтез на органофосфати. Например, естерификация на фосфорна киселина, окисляване на фосфитни естери, алкохолизация на фосфорен оксихлорид и т.н. Въпреки това можем да намерим естествено срещащ се органофосфат, който се произвежда от цианобактерии, анатоксин.
Фигура 02: Обща структура на органофосфатите
Основното приложение на органофосфатите в областта на селското стопанство е като инсектициди. Тези съединения могат да действат върху ензима ацетилхолинестераза, присъстващ в насекомите. Освен това, тези съединения могат да инхибират действието на нервно-мускулните ензими. Известно е, че тези ензими са широко необходими за правилното функциониране на насекомите.
Каква е разликата между карбамати и органофосфати?
Можем да намерим термините карбамати и органофосфати в областта на селското стопанство в подкатегорията инсектициди. Ключовата разлика между карбамати и органофосфати е, че карбаматите не съдържат фосфат, докато органофосфатите по същество съдържат фосфат. Общата формула на карбаматите е H2NCOO−, докато общата формула на органофосфатите е O=P(OR)3Можем да произвеждаме карбамати чрез третиране на амоняк с въглероден диоксид. Въпреки това можем да приготвим органофосфати чрез различни методи, включително естерификация на фосфорна киселина, окисление на фосфитни естери, алкохолизация на фосфорен оксихлорид и др.
Инфографиката по-долу обобщава разликата между карбамати и органофосфати.
Обобщение – Карбамати срещу органофосфати
Можем да намерим термините карбамати и органофосфати в областта на селското стопанство в подкатегорията инсектициди. Ключовата разлика между карбаматите и органофосфатите е, че карбаматите не съдържат фосфат, докато органофосфатите по същество съдържат фосфат.
