Разлика между омрежване и желиране

Съдържание:

Разлика между омрежване и желиране
Разлика между омрежване и желиране

Видео: Разлика между омрежване и желиране

Видео: Разлика между омрежване и желиране
Видео: Секрет желейного торта с начинкой из персиков в персиковом муссовом торте 🍑 / Персиковое желе 2024, Юни
Anonim

Ключовата разлика между омрежването и желирането е, че омрежването е образуването на йонни или ковалентни връзки между полимерните вериги, докато желирането е образуването на гел.

Омрежването е често срещан процес в полимерните материали. Желирането също е вид омрежване. Въпреки това, той специално образува гел, а не обикновен омрежен полимерен материал.

Какво е кръстосано свързване?

Омрежването е образуването на ковалентни връзки между две полимерни вериги. Тези химични връзки могат да бъдат или йонни връзки, или ковалентни връзки – най-често те са ковалентни връзки. Омрежените полимери са полимери, които имат напречни връзки между полимерни вериги. Тези връзки се образуват по време на процеса на полимеризация (образуване на полимерния материал). Понякога се образуват кръстосани връзки и след завършване на полимеризацията.

Тъй като напречните връзки между полимерните вериги са по-силни от нормалното междумолекулно привличане, полимерите, образувани от напречно свързване, са стабилни и по-здрави. Тези полимери се срещат както в синтетични форми, така и като естествено срещащи се полимери. Омрежванията се създават от химични реакции в присъствието на омрежващи реагенти. Най-често срещаният пример за омрежени полимери е вулканизираната гума. Тъй като естественият каучук не е достатъчно твърд или твърд, каучукът е вулканизиран. Тук каучукът се нагрява със сяра, така че молекулите на сярата образуват ковалентни връзки в каучуковите полимерни вериги, свързвайки веригите една с друга. Тогава каучукът става твърд и твърд материал, който е издръжлив.

Разлика между омрежване и желиране
Разлика между омрежване и желиране

Количеството омрежване дава степента на омрежване на мол материал. Можем да измерим степента на омрежване чрез експеримент за набъбване. В този експеримент материалът се поставя в контейнер с подходящ разтворител. След това се измерва промяната на масата или промяната на обема. Тук, ако степента на омрежване е ниска, материалът набъбва повече.

Какво е желиране?

Желирането е образуването на гел от смес от полимери. Тук разклонените полимери причиняват образуването на връзки между разклоненията. Това е вид омрежване и води до образуването на голяма полимерна мрежа. По време на този процес на образуване на мрежа, една макроскопична молекула се образува в дадена точка и ние наричаме тази точка точка на гел. Тук сместа губи своята течливост и вискозитет. Междувременно става много голям. Точката на желиране на системата може да се определи лесно чрез наблюдение на внезапна промяна във вискозитета. След завършване на образуването на този безкраен мрежест материал, можем да го наречем „гел“и този гел не се разтваря в разтворителя. Въпреки това, гелът може да се подуе.

Ключова разлика - омрежване срещу желиране
Ключова разлика - омрежване срещу желиране

Гелът може да се образува по два начина: физическо свързване или химическо омрежване. Сред тези методи физическият процес на желиране включва физическо свързване между полимерни молекули. Физическите връзки могат да включват сили на привличане, които не са химически връзки. Процесът на химично омрежване обаче включва образуване на ковалентна връзка между полимерните молекули.

Каква е разликата между омрежване и желиране?

Ключовата разлика между омрежването и желирането е, че омрежването е образуването на йонни или ковалентни връзки между полимерните вериги, докато желирането се отнася до образуването на гел. Освен това, омрежването се образува поради добавянето на омрежващ агент, докато желирането се образува поради внезапната промяна на вискозитета чрез добавянето на омрежващи агенти. Желирането също е вид омрежване.

По-долу инфографиката представя в таблица повече разлики между омрежване и желиране.

Разлика между омрежване и желиране в таблична форма
Разлика между омрежване и желиране в таблична форма

Обобщение – омрежване срещу желиране

Омрежването е често срещан процес в полимерните материали. Желирането също е вид омрежване. Въпреки това, той специално образува гел, а не обикновен омрежен полимерен материал. Ключовата разлика между омрежването и желирането е, че омрежването е образуването на йонни или ковалентни връзки между полимерни вериги, докато желирането се отнася до образуването на гел.

Препоръчано: