Ключовата разлика между денатурацията и ренатурацията на протеин е, че денатурацията е загубата на естествената 3D структура на протеин, докато ренатурацията е превръщането на денатурирания протеин в неговата естествена 3D структура.
Протеините са едни от основните макромолекули, присъстващи в живите организми. Важни молекули като ензими, структурни компоненти и антитела и др. са протеини. Всъщност протеините са основен макроелемент. Аминокиселините са градивните елементи на протеините. Една аминокиселинна последователност или полипептидна верига образува взаимодействия и се сгъва в своята кватернерна структура или третична структура или вторична структура, която е биологично активна.
След като протеинът достигне своята 3D структура, той става функционален. Някои фактори могат да разгънат или развият протеините. Следователно денатурацията е процесът, при който протеинът губи естествената си 3D структура. Поради денатурацията протеините стават биологично неактивни. Обратно, ренатурацията е процесът, чрез който денатуриран протеин може да бъде преобразуван в оригиналната си 3D структура.
Какво е денатурация на протеин?
Денатурацията е процес, при който протеинът губи своята кватернерна структура, третична структура или вторична структура, което го прави биологично активен. По време на денатурацията, силите, които държат 3D структурата на протеиновата молекула, се нарушават. В резултат на това протеиновата молекула губи естествените си свойства и биологичната си активност. Протеините стават биологично активни поради нагъване на протеини. Денатурацията причинява разгъване на полипептидната верига, което води до дезорганизация на 3D структурата на протеина. След като загубят своята 3D структура, те стават функционално неактивни или нефункционални.
Фигура 01: Денатурация на протеин
Денатурация на протеини може да се постигне чрез прилагане на външен стрес или съединение като силна киселина или основа, концентрирана неорганична сол, органичен разтворител, радиация или топлина и т.н. Клетките умират, когато протеините на клетката са денатуриран. Най-важното е, че когато протеинът е денатуриран, той не може да изпълни своята функция. Например, когато ензимите са денатурирани, те не могат да катализират биохимични реакции. Те също показват загуба на разтворимост поради агрегация на протеини.
Какво е ренатурация на протеин?
Ренатурирането на протеин е превръщането на денатуриран протеин обратно в естествената му 3D структура. Следователно, това включва реконструкция на протеинова молекула след загуба на първоначалната й структура. Ренатурацията е обратният процес на денатурацията. Ренатурацията понякога е обратима. Ренатурирането обаче не е често срещано и лесно като денатурирането. Един начин за ренатуриране на протеин е премахването на SDS и денатуриращите агенти след денатуриране по време на PAGE или IEF идентифициране на протеин. Когато физиологичните условия се върнат обратно, може да настъпи сгъването на протеина и да възстанови първоначалната си 3D конформация.
Какви са приликите между денатурацията и ренатурацията на протеина?
- Ренатурацията е обратен процес на денатурация.
- Денатурацията разрушава 3D структурата, докато ренатурацията възстановява 3D структурата.
Каква е разликата между денатурация и ренатурация на протеин?
Денатурацията е процес на протеин, който губи своята кватернерна структура, третична структура или вторична структура, което го прави биологично активен. От друга страна, ренатурацията е превръщането на денатуриран протеин в неговата естествена 3D структура. И така, това е ключовата разлика между денатурацията и ренатурацията на протеина.
Освен това, денатурацията причинява загуба на биологичната функция на протеина, докато ренатурацията може да възстанови функционалната способност на протеина.
По-долу инфографиката показва повече разлики между денатурацията и ренатурацията на протеина.
Обобщение – денатурация срещу ренатурация на протеин
Денатурацията и ренатурацията са два процеса, свързани основно с протеини и нуклеинови киселини. Поради денатурация, протеините губят своята функционална и биологично активна 3D структура. За разлика от това, поради ренатурация, денатурираният протеин получава обратно естествената си 3D структура. По този начин това е ключовата разлика между денатурацията и ренатурацията на протеина.
