Скрита топлина срещу осезаема топлина
Когато енергията на една система се промени поради температурна разлика между системата и нейната среда, ние казваме, че енергията е била прехвърлена като топлина (q). Преносът на топлина се осъществява от висока температура към ниска температура, което е според температурен градиент.
Латентна топлина
Когато дадено вещество претърпи фазова промяна, енергията се абсорбира или освобождава като топлина. Латентната топлина е топлината, която се абсорбира или освобождава от вещество по време на фазова промяна. Тези топлинни промени не причиняват температурни промени, тъй като те се абсорбират или освобождават. Промяната на фазата означава преминаване на твърдо вещество в газообразна фаза или течност в твърда фаза или обратно. Това е спонтанно преобразуване и се случва при характерна температура за дадено налягане. Така че двете форми на латентна топлина са латентна топлина на топене и латентна топлина на изпарение. Скритата топлина на топене се получава по време на топене или замръзване. А латентната топлина на изпарение се получава по време на кипене или кондензация. Промяната на фазата освобождава топлина (екзотермична) при преобразуване на газ в течност или течност в твърдо вещество. Промяната на фазата абсорбира енергия/топлина (ендотермично) при преминаване от твърдо към течно или течно към газ. Например в парообразно състояние водните молекули са силно енергийни. И няма междумолекулни сили на привличане. Те се движат като единични водни молекули. В сравнение с това водните молекули в течно състояние имат ниски енергии. Въпреки това, някои водни молекули са способни да избягат в състояние на пара, ако имат висока кинетична енергия. При нормална температура ще има равновесие между водните молекули в състояние на пара и течно състояние. Но при нагряване до точката на кипене повечето от водните молекули ще бъдат освободени до състояние на пара. Така че, когато водните молекули се изпаряват, водородните връзки между водните молекули трябва да се разкъсат. За това е необходима енергия и тази енергия е известна като латентна топлина на изпарение. За водата тази фазова промяна настъпва при 100°C (точка на кипене на водата). Въпреки това, когато тази фазова промяна настъпи при тази температура, топлинната енергия се абсорбира от водните молекули, за да разкъса връзките, но това няма да повиши повече температурата.
Специфична латентна топлина означава количеството топлинна енергия, необходимо за пълното преобразуване на една фаза в друга фаза на единица маса от вещество.
Усещателна топлина
Осезаемата топлина е форма на пренос на енергия по време на термодинамична реакция, която причинява промяна на температурата. Чувствителната топлина на дадено вещество може да се изчисли по следната формула.
Q=mc∆T
Q=осезаема топлина
M=маса на веществото
C=специфичен топлинен капацитет
∆T=промяна на температурата, причинена от топлинната енергия
Каква е разликата между латентна топлина и чувствителна топлина?
• Латентната топлина не влияе на температурата на дадено вещество, докато чувствителната топлина влияе на температурата и я кара да се повишава или намалява.
• Скритата топлина се абсорбира или освобождава при промяна на фазата. Чувствителната топлина е топлината, освободена или погълната по време на всеки термодинамичен процес, различен от фазовите промени.
• Например, при нагряване на водата от 25°C до 100°C, подадената енергия е причинила повишаване на температурата. Следователно тази топлина се нарича чувствителна топлина. Но когато водата при 100°C се изпари, това не предизвиква повишаване на температурата. Погълнатата в този момент топлина се нарича латентна топлина.
