Алкалоза срещу ацидоза
Нормалното pH на човешката кръв се поддържа на около 7,4. Това е pH, при което повечето от ензимите показват оптималната си активност. Също така, това е pH, при което повечето други биологични молекули показват своите максимални функционалности. Затова е важно да се поддържа pH на кръвта на това ниво. Телата ни имат специални механизми за регулиране на pH на неговото ниво (между 7,35 и 7,45). Алкалозата и ацидозата са две необичайни състояния, при които pH на кръвта варира от нормалната стойност. Когато pH е по-високо от 7,45, кръвта ще бъде по-алкална. За разлика от това, когато pH е под 7,35, кръвта ще бъде по-кисела. Ако тези стойности варират значително от нормалното ниво (например pH 4 или pH 10), това е много екстремно състояние. В телата ни има много механизми за регулиране на нивото на pH. Бъбреците, белите дробове са основните органи, участващи в тези механизми. Всяко заболяване, което засяга механизмите на дишане или отделяне, може да причини алкалоза и ацидоза.
алкалоза
Алкалозата е състояние на рН на кръвта над 7,45 поради излишък на алкали в кръвта. В идеалния случай това се отнася за кръвта в артериите. Алкалозата може да възникне поради няколко причини. Една от причините е хипервентилация. Това може да доведе до загуба на въглероден диоксид, който трябва да поддържа подходяща киселинност. Метаболитната алкалоза се дължи на нарушения в съдържанието на електролити в тялото. Това може да се дължи на продължително повръщане, условия на екстремна дехидратация и т.н. Освен това, когато се консумират големи количества основни съединения, може да възникне алкалоза.
Ацидоза
Ацидозата се отнася до състояние на рН под 7,35 в кръвта. Като странични продукти от метаболизма в клетките се произвеждат големи количества киселинни съединения. Въглеродният диоксид е най-широко произвежданата молекула в клетките чрез клетъчното дишане. Въглеродният диоксид е киселинен газ. Разтваря се във вода и произвежда въглена киселина. Освен въглероден диоксид се произвеждат и млечна киселина, кетокиселини и други органични киселини. Всички те трябва да бъдат регулирани и отстранени от тялото, за да се предотврати ненужен спад на pH. Например имаме буферна система в телата си за това. Те могат да издържат на добавяне на излишък от алкали и киселина. С други думи, те не позволяват промени в pH при добавяне на киселини или основи. Бикарбонатите, фосфатите, плазмените протеини действат като добри буфери в телата ни. Освен това бъбреците и белите дробове са основните органи, участващи в регулирането на pH на кръвта. Въглеродният диоксид се отстранява от тялото от белите дробове чрез издишване. Вдишването и издишването е важен процес за поддържане на нивото на pH на кръвта. Бъбреците произвеждат урина и чрез този процес те отделят повечето от нежеланите киселинни компоненти от телата ни. По-специално нивото на бикарбонат се регулира от бъбреците.
Следователно, както е посочено по-горе, ацидозата може да възникне поради повишено производство на киселинни съединения от метаболизма, повишена консумация на храна, която произвежда киселинни съединения, ниско отделяне на киселина. Освен това, ако повече основи се отделят от тялото, киселините в тялото могат да бъдат сравнително увеличени.
Каква е разликата между алкалоза и ацидоза?
• Ацидозата се отнася до състояние на рН под 7,35 в кръвта. Алкалозата е състояние на рН на кръвта над 7,45.
• Алкалозата се дължи на високо съдържание на алкални съединения в кръвта, а ацидозата се дължи на високото количество киселинни съединения в кръвта.
