Ключовата разлика между цинка и цинковия пиколинат е, че цинкът е химичен елемент, докато цинковият пиколинат е цинковата сол на пиколиновата киселина. Освен това, цинковият пиколинат е една от основните форми на добавка с цинк.
Цинкът е химичен елемент с химичен Zn и атомен номер 30. В допълнение към химичните характеристики на този елемент има много приложения като антикорозионен агент, в батерии, като легиращ материал и т.н. Най-важното е, че е компонент в много хранителни добавки под различни форми. Цинковият пиколинат е такава форма, която използваме като хранителна добавка. Нека поговорим повече за разликата между цинк и цинков пиколинат.
Какво е цинк?
Цинкът е химичен елемент със символ Zn и атомен номер 30. Освен това той е в група 12 и период 4 в периодичната таблица на елементите. Следователно, това е d block елемент и е метал.
Приложенията на този метал включват като антикорозионен агент, като компонент на батерии, като компонент на много сплави, като компонент в бои и много други индустрии, като катализатор за синтеза на някои органични съединения, като хранителна добавка и като компонент на препарати за локално приложение. Нека поговорим повече за приложението на цинка като хранителна добавка.
Фигура 01: Добавки с цинк
Повечето витаминни и минерални добавки съдържат цинк в няколко форми като цинков оксид, цинков ацетат, цинков глюконат и др. По-важното е, че цинкът е антиоксидант. Въпреки това, той може да служи като антиоксидант само индиректно, тъй като е редокс-инертен. Обикновено лекарите препоръчват добавка с цинк за тези, които имат висок риск от дефицит на цинк. Дават го като превантивна мярка. В допълнение към това, цинкът служи като евтин и критичен инструмент за лечение на диария при деца. Това е така, защото диарията намалява нивото на цинк в нашето тяло.
Освен това добавката с цинк е полезна за лечение на acrodermatitis enteropathica, което е генетично заболяване. Сред всичко това, тази добавка (главно таблетки за смучене с цинков ацетат и цинков глюконат) е полезна за лечение на обикновена настинка. Може да намали симптомите на настинка.
Какво е цинков пиколинат?
Цинковият пиколинат е цинковата сол на пиколиновата киселина. Това е малка молекула с химична формула C12H8N2O 4Zn. Името по IUPAC е цинк; пиридин-2-карбоксилат. Тази молекула има един цинков катион (Zn2+), свързан с два пиколинатни йона (конюгирана основа на пиколинова киселина).
Освен това, моларната маса на това съединение е 309,58 g/mol. Това е хранителна добавка, която използваме за лечение или предотвратяване на дефицит на цинк. След прилагането на тази добавка се повишава усвояването на цинка.
Каква е разликата между цинк и цинков пиколинат?
Цинкът е химичен елемент със символа Zn. Атомният номер на този елемент е 30. По-важното е, че цинкът е метал с два най-външни електрона, които могат да бъдат отстранени, за да се образува стабилен катион (Zn2+). В допълнение към това приложенията на цинка включват като антикорозионен агент, като компонент на батерии, като компонент на много сплави, като компонент в бои и много други индустрии, като катализатор за синтеза на някои органични съединения, като хранителна добавка и като компонент на препарати за локално приложение.
От друга страна, цинковият пиколинат е цинковата сол на пиколиновата киселина. Моларната маса на това съединение е 309.58 g/mol. Освен това, химичната формула на цинковия пиколинат е C12H8N2O 4Zn. Следователно той съдържа един цинков катион (Zn2+), свързан с два пиколинатни йона. Цинковият пиколинат е хранителна добавка, която използваме за лечение или предотвратяване на дефицит на цинк. Инфографиката по-долу представя важната разлика между цинка и цинковия пиколинат в таблична форма.
Обобщение – Цинк срещу цинков пиколинат
Цинкът е компонент в много хранителни добавки. Среща се в различни форми в тези добавки; като цинков оксид, цинков ацетат, цинков глюконат и др. Ключовата разлика между цинка и цинковия пиколинат е, че цинкът е химичен елемент, докато цинковият пиколинат е цинковата сол на пиколиновата киселина. Освен това, цинковият пиколинат е една от основните форми на добавка с цинк.
