Лате срещу макиато
Ако сте любители на кафето, тогава ще искате да знаете разликата между лате и макиато. Кафето е част от начина на живот на всеки. Независимо от пол, раса, възраст или финансово състояние, хората пият кафе. Така че с тази популярност някои хора правят пари от това, като правят вариации и версии на тези напитки. Тъй като в света има няколко вида кафе, познаването на разликата между всеки ще ви даде предимството да знаете какъв тип кафе да очаквате, когато поръчате такова. Всички те имат различни вкусове, следователно, различни имена. Някои вървят много близо един до друг, така че трябва да обърнете внимание на вкуса, за да ги опознаете по-добре. Сега и лате, и макиато са вариации на кафе напитки. И двете са популярни и често се предлагат в кафенета. И двете напитки произхождат от Италия. И двете напитки са направени предимно от кафе, добавено с определено количество мляко. Лате и макиато имат гъста консистенция.
Какво е лате?
Лате не е нищо друго освен еспресо и мляко на пара, поднесени с малък слой млечна пяна отгоре. Латето е различно от черното кафе, което се приготвя без мляко. Както бе споменато по-горе, лате може да се проследи до Италия. Смята се, че латето, което познаваме днес, е изобретено през 50-те години на миналия век от италиански бариста, когато един от клиентите му твърди, че капучиното му е твърде твърдо. Всъщност млякото на италиански се нарича лате. Следователно, тъй като е италианско по произход, лате е еспресо, смесено с мляко. Всъщност би било по-добре да наричаме латето „café latte“, тъй като е смес от кафе и мляко.
При приготвянето на лате, еспресото и млякото се изсипват заедно в чаша и се добавя слой млечна пяна отгоре, което води до добра чаша лате. Когато обучен бариста (това е името на сервиза за кафе) налива лате от кана, той създава произведения на изкуството върху горната част на вашето лате, което изглежда наистина хипнотизиращо.
Какво е макиато?
Макиато се нарича още еспресо макиато. Думата макиато е италианската дума за оцветено, така че еспресо макиато означава, че еспресото е било оцветено. Петното в случая е млякото. С други думи, макиато не е нищо друго освен еспресо, смесено с мляко. Но количеството мляко, използвано при това, е по-малко. По-рано, както означава думата „петно“, към напитката се добавяше само малко количество мляко. Но днес това е млечната пяна, добавена отгоре. Начинът на приготвяне на макиато може да се променя според различните места.
Каква е разликата между лате и макиато?
• В кафе напитките лате означава кафе, смесено с мляко, докато макиато означава кафе с „петно“от мляко.
• В лате добавянето на мляко се използва за неговия вкус и произведението на изкуството отгоре с млечна пяна е за визуално представяне, докато в макиато млякото се добавя за визуално представяне.
Познаването на разликата между тези кафе напитки е полезно, когато спирате за кафе в кафене. По принцип лате е създадено, защото клиентите смятат, че капучиното на бариста е твърде силно. Така че бариста се сети да добави повече мляко в сместа, създавайки това, което сега наричаме лате. От друга страна, макиатото има само „петно от мляко“, така че съдържа по-малко мляко в сравнение с лате. В лате се добавя мляко, за да се придаде млечен вкус на кафето, докато в макиато млякото се използва само за визуални цели.
