Ключова разлика – аномери срещу епимери
Аномерите и епимерите са диастереомери. Епимерът е стереоизомер, който се различава по конфигурация само в един стереогенен център. Аномерът е цикличен захарид, а също и епимер, който се различава в конфигурацията, по-специално при полуацеталния или ацеталния въглерод. Този въглерод се нарича аномерен въглерод. Аномерите обаче са специален клас епимери. Това е основната разлика между аномерите и епимерите.
Какво са аномери?
Аномерът е цикличен захарид, а също и епимер, където разликата в конфигурацията възниква конкретно при полуацеталния или ацеталния въглерод. Този въглерод се нарича аномерен въглерод и се получава от карбонилния въглерод (алдехидна или кетонна функционална група) на формата с отворена верига на въглехидратната молекула. Аномеризацията е процес на превръщане на един аномер в друг. Двата аномера се разграничават чрез именуването им алфа (α) или бета (β).
Какво са Epimers?
Епимерите се намират в стереохимията на въглехидратите. Те са двойка стереоизомери, които се различават само по конфигурацията на един стереогенен център. Всички останали стереоцентрове в тези молекули са подобни един на друг. Някои епимери са много полезни в различни индустриални приложения, като например при производството на лекарства. Тъй като епимерите съдържат повече от един хирален център, те са диастереомери. От всички тези хирални центрове те се различават един от друг по абсолютната конфигурация само на един хирален център.
Каква е разликата между аномери и епимери?
Дефиниция
Аномери: Аномерите са специален набор от епимери, които се различават по конфигурация само при аномерния въглерод. Това се случва, когато молекула като глюкозата се преобразува в циклична форма.
Епимери: Епимерите са двойка стереоизомери, открити в стереохимията. Те са два изомера, които се различават по конфигурация само в един хирален център. Ако молекулата съдържа други стереоцентрове, всички те са еднакви и в двата изомера.
Примери
Аномери:
- α-D-фруктофураноза и β-D-фруктофураноза
Епимери:
- Доксорубицин и епирубицин
- D-еритроза и D-треоза
Дефиниции:
Стереогенен център:
Стереоцентърът или стереогенният център е известен също като хирален център. Тези молекули се характеризират с това, че имат огледални форми, където не се наслагват една върху друга.
Диастереомери:
Диастереомерите или диастереоизомерите са една категория на стереоизомера. Това се случва, когато два или повече стереоизомера на съединение имат различни конфигурации в един или повече (но не всички) от еквивалентните (свързани) стереоцентрове. Но те не са огледални образи един на друг.
