Ключовата разлика между пиридоксал и пиридоксамин е, че пиридоксалът е алдехид, докато пиридоксаминът е амин. Освен това пиридоксалът и пиридоксаминът са в изобилие в хидролизираните животински тъкани, докато пиридоксинът е в изобилие и в растителните тъкани.
Пиридоксин, пиридоксал и пиридоксамин са три форми на витамин В6. Витамин В6 е част от групата на витамин В от основните хранителни вещества. Всички те са водоразтворими. Пиридоксалът и пиридоксаминът обаче са по-ефективни от пиридоксина.
Какво е пиридоксал?
Пиридоксалът е форма на витамин B6 Той е алдехид. Молекулната формула и молекулното тегло на пиридоксал са C8H9NO3 и съответно 167,164 g/mol. Пиридоксал киназата може ефективно да преобразува пиридоксал в активна форма на витамин В6, който е пиридоксал фосфат. Тази форма на витамин B6 е необходима за синтеза на аминокиселини и липидния метаболизъм. Както пиридоксалът, така и пиридоксаминът се образуват от пиридоксин.
Фигура 01: Пиридоксал
Освен това, тази форма на витамин B6 е изобилна в животинските тъкани. Тъй като това е форма на витамин B6, неговият дефицит води до болестни състояния като анемия, дерматит и др.
Какво е пиридоксамин?
Пиридоксаминът е друга форма на витамин В6. Това е амин, открит в животинските тъкани. Пиридоксаминът може лесно да се превърне в активната си форма пиридоксал фосфат. Молекулната формула и молекулното тегло на този витамин са C8H12N2O 2 и съответно 168,196 g/mol.
Фигура 02: Пиридоксамин
Подобно на пиридоксал, пиридоксаминът също е от съществено значение за синтеза на аминокиселини и липидния метаболизъм.
Какви са приликите между пиридоксал и пиридоксамин?
- Както пиридоксалът, така и пиридоксаминът са ефективни от пиридоксина.
- Те са форми на витамин B6.
- И двете насърчават растежа на Streptococcus faecalis.
- Оформят се естествено.
- Те са водоразтворими
- И двете се преобразуват.
- И двете могат да бъдат превърнати в пиридоксал фосфат.
- Перидоксинът може да се превърне в пиридоксал или пиридоксамин.
- Те са от съществено значение за синтеза на аминокиселини и липидния метаболизъм.
- И двете са в изобилие в хидролизирани животински тъкани.
- Дефицитът на двете съединения може да причини дерматит, анемия, умствена депресия, объркване и др.
Каква е разликата между пиридоксал и пиридоксамин?
Въпреки че пиридоксалът и пиридоксаминът са форми на витамин В6, пиридоксалът е алдехид, докато пиридоксаминът е амин. Освен това, пиридоксалът има СНО група, докато пиридоксаминът има CH2NH2 група.
Обобщение – пиридоксал срещу пиридоксамин
Пиридоксал и пиридоксамин са две форми на витамин B6Те са в изобилие в хидролизирани животински тъкани. Те са от съществено значение за синтеза на аминокиселини и липидния метаболизъм. Недостигът им води до заболявания като анемия, дерматит и др. Пиридоксалът е алдехид. Пиридоксаминът е амин. Ключовата разлика между пиридоксал и пиридоксамин е в тяхната химическа структура; пиридоксалът има СНО група, докато пиридоксаминът има CH2NH2 група.
