Ключовата разлика между фиброзните и глобуларните протеини е, че фиброзните протеини са подобни на дълги нишки протеини, които са неразтворими във вода, слаби киселини и слаби основи, докато глобуларните протеини са протеини със сферична форма, които са разтворими във вода, киселини и основи.
Протеините са една от важните макромолекули на живите организми. Те съдържат една или повече полипептидни вериги, изградени от аминокиселини. По този начин аминокиселината е функционалната и структурна единица на протеините. По време на синтеза на протеини, полипептидните вериги се сгъват една с друга, за да образуват специфични триизмерни (3D) структури. В зависимост от естеството на тези триизмерни структури има два вида протеини като глобуларни протеини и фиброзни протеини. Тези два вида протеини са еднакво важни, тъй като изпълняват много функции в тялото.
Какво представляват фиброзните протеини?
Влакнестите протеини са водонеразтворими протеини, които образуват различни типове структури като твърди, пръчковидни, листовидни и др. Освен това те са неразтворими в слаби киселини и основи. Както подсказва името, повечето фиброзни протеини са широко омрежени, за да образуват фиброзни структури.
Фигура 01: Кератин
Влакнестите протеини помагат главно за поддържащи функции като осигуряване на якост на опън, еластичност, твърдост и структурни функции като формиране на мембранни структури, структури на скеле вътре в клетките и т.н. Освен това влакнестите протеини присъстват в кожата, косата, ядрените мембрана, мембрани на червени кръвни клетки и др. Някои примери за фиброзни протеини са F-актин, колаген и еластин, десмин, фиброин и кератин.
Какво представляват глобуларните протеини?
Глобуларните протеини са водоразтворими протеини със сферична форма и неправилни аминокиселинни последователности. Полипептидните вериги са сгънати, за да образуват своите форми и тази форма е специфична за всеки тип глобуларен протеин. Водоразтворимостта на глобуларните протеини им позволява да се транспортират чрез кръв и други телесни течности до различни места, които изискват тяхното действие.
Фигура 02: Глобуларен протеин
Глобуларните протеини основно помагат при провеждането на много химични реакции, които позволяват на организмите да преобразуват външни енергийни източници в използваема енергийна форма. Тези протеини също действат като катализатори за хиляди химични реакции, протичащи в тялото. Освен това глобулиновите протеини участват в метаболизма на глюкозата, съхранението на кислород в мускулите, транспортирането на кислород в кръвта, имунните реакции и т.н. Някои примери за глобуларни протеини са инсулин, миоглобин, хемоглобин, трансферин и имуноглобулини.
Какви са приликите между фиброзните и глобуларните протеини?
- Влакнестите и глобуларните протеини са видове протеини, съставени от аминокиселини.
- И двете служат като структурни протеини, както и като функционални протеини.
- Също така и двете имат първична и вторична структура.
- Освен това, те са основни молекули за растежа и развитието на живите организми.
Каква е разликата между фиброзните и глобуларните протеини?
Ключовата разлика между фиброзните и глобуларните протеини е, че фиброзните протеини са неразтворими във вода, слаби основи и слаби киселини, докато глобуларните протеини са разтворими във вода, основи и киселини. Също така, допълнителна разлика между фиброзните и глобуларните протеини е, че фиброзните протеини са протеини с удължена нишка, докато глобуларните протеини са сферични протеини. Освен това функционално разликата между фиброзните и глобуларните протеини е, че фиброзните протеини помагат за структурни функции като осигуряване на подкрепа и защита и т.н., докато глобуларните протеини са отговорни за определени метаболитни функции като катализа, транспорт и регулиране и т.н. По този начин
Освен това, глобуларните протеини често имат няколко вида вторични структури, докато фиброзните протеини съдържат един тип вторична структура. Следователно, това също е разлика между фиброзен и глобуларен протеин. Друга разлика между фиброзните и глобуларните протеини е, че броят на различните видове глобуларни протеини е по-висок от този на фиброзните протеини. Като най-разпространеният протеин в човешкото тяло, фиброзните протеини имат по-висока обща маса от глобуларните протеини. По този начин, това е една разлика между фиброзните и глобуларните протеини.
Примери за фиброзни протеини са кератин и колаген, докато примери за глобуларни протеини са хемоглобин и миоглобин. Освен това глобуларните протеини имат много по-слаби вторични и третични връзки от фиброзните протеини; по този начин глобуларните протеини денатурират по-лесно от фиброзните протеини. И така, това също е разлика между фиброзните и глобуларните протеини.
Обобщение – Влакнести срещу глобуларни протеини
Влакнестите и глобуларните протеини са два вида протеини, присъстващи в нашето тяло. Влакнестите протеини са с удължена нишка като протеин. От друга страна, глобуларните протеини са със сферична форма. Освен това фиброзните протеини са неразтворими във вода, докато глобуларните протеини са разтворими във вода. Освен това глобуларните протеини действат като катализатори на биохимични реакции, докато фиброзните протеини осигуряват структурни функции. В сравнение с глобуларните протеини, фиброзните протеини са в изобилие в нашето тяло. Това обобщава разликата между фиброзните и глобуларните протеини.
