Ключовата разлика между DMSO и MSM е, че DMSO е органосерно съединение, което съществува в течна фаза, докато MSM е органосерно съединение, което съществува в твърда фаза.
Терминът DMSO означава диметилсулфоксид, докато терминът MSM означава метилсулфонилметан. И двете са органосерни съединения. Това означава; тези съединения имат серни атоми, свързани с органични съединения. Основната разлика между DMSO и MSM е във фазата на материята, в която тези съединения съществуват при стайна температура. Има и някои други разлики в допълнение към тази ключова разлика.
Какво е DMSO?
DMSO е диметилсулфоксид. Това е органосерно съединение, което съществува в течна фаза при стайна температура. Химичната формула за DMSO е (CH3)2SO. Това съединение е безцветна течност, която е важна като полярен апротонен разтворител, т.е. може да разтваря както полярни, така и неполярни съединения до известна степен. Следователно, това съединение е смесимо с широк спектър от съединения. Моларната му маса е 78,13 g/mol. Точката на топене на това съединение е относително висока (19 °C). Обикновено DMSO има вкус на чесън в устата.
Когато се има предвид химическата структура, DMSO има тригонална пирамидална геометрия. Това е така, защото има серен атом в центъра с несподелена електронна двойка върху него и две метилови групи и кислороден атом, прикрепени към серния атом. В промишлен мащаб ние използваме диметил сулфид за производството на DMSO като страничен продукт от крафт процеса.
Фигура 01: Химическа структура на DMSO
DMSO е слабо киселинен, тъй като метиловите групи на това съединение са слабо киселинни. По отношение на меките електрофили, DMSO е нуклеофилен. Освен това, това съединение е полезно като окислител в реакции на органичен синтез. В координационната химия DMSO е често срещан лиганд.
DMSO има широк спектър от приложения, включително използването му като полярен апротонен разтворител, който може да разтваря както полярни, така и неполярни съединения, за инхибиране на вторичните структури, които се образуват върху ДНК матрица по време на PCR, като алтернативно лекарство и др.
Какво е МСМ?
MSM е метилсулфонилметан. Това е органосерно съединение, което съществува в твърда фаза при стайна температура. Химическата формула е (CH3)2SO2 Това съединение се счита за химически инертно съединение. Естествено се среща в някои храни, примитивни растения, напитки и др. Моларната му маса е 94,13 g/mol. Точката на топене е 109 °C. По-малката или никаква реактивност на MSM се дължи на степента на окисление на серния атом; вече е в най-високото състояние на окисление, което може да остане.
Фигура 02: Химическа структура на MSM
Когато се разглеждат употребите на това съединение, то се използва като разтворител поради неговата полярност и термична стабилност; има и медицински и диетични приложения.
Каква е разликата между DMSO и MSM?
Терминът DMSO означава диметилсулфоксид, докато терминът MSM означава метилсулфонилметан. И двете са органосерни съединения. Ключовата разлика между DMSO и MSM е, че DMSO е органосерно съединение, което съществува в течната фаза, докато MSM е органосерно съединение, което съществува в твърдата фаза. Освен това, DMSO е полярен апротен; следователно, той може да разтваря както полярни, така и неполярни съединения. MSM обаче е полярно съединение. Когато се има предвид геометрията на молекулите, DMSO има тригонална пирамидална структура, докато MSM има тригонална равнинна структура.
Инфографиката по-долу обобщава разликата между DMSO и MSM.
Обобщение – DMSO срещу MSM
Терминът DMSO означава диметилсулфоксид, докато терминът MSM означава метилсулфонилметан. И двете са органосерни съединения. Ключовата разлика между DMSO и MSM обаче е, че DMSO е органосерно съединение, което съществува в течната фаза, докато MSM е органосерно съединение, което съществува в твърдата фаза.
