Ключовата разлика между омокрящия агент и повърхностноактивното вещество е, че омокрящите агенти могат да намалят повърхностното напрежение, позволявайки на течността да разпръсне капки по повърхността, докато повърхностноактивните вещества могат да намалят повърхностното напрежение между две вещества.
Омокрящите агенти са вид повърхностно активни вещества. Други форми на повърхностно активни вещества включват детергенти, емулгатори, пенообразуватели и siemens.
Какво е омокрящ агент?
Омокрящите агенти са химични вещества, които могат да намалят повърхностното напрежение на водата, като й позволяват да разпространява капки по повърхността. Следователно тези вещества могат да увеличат способността за разпръскване на течността. Когато повърхностното напрежение се понижи, то може да намали енергията, необходима за разпръскване на капките върху филм; следователно отслабва кохезионните свойства на течността и засилва адхезивните свойства на течността. Например, образуването на мицели е резултат от добавяне на омокрящи агенти към течност. Обикновено мицелът съдържа хидрофилни глави, които образуват външен слой около липофилните опашки. Във вода опашките на мицелите могат да обграждат маслена капка, докато главите се привличат от водата.
Фигура 01: Хидрофилни и хидрофобни
Основни видове омокрящи агенти
Има четири основни вида омокрящи агенти, известни като анионни, катионни, амфотерни и нейонни омокрящи агенти. Обикновено анионните, катионните и амфотерните омокрящи агенти са склонни да се йонизират при смесване с вода. Тук амфотерните агенти могат да действат като катионни или анионни агенти. От друга страна, нейонните омокрящи агенти не се йонизират във вода.
Какво е повърхностно активно вещество?
Терминът повърхностно активно вещество се отнася до повърхностно активни вещества. С други думи, повърхностноактивните съединения могат да намалят повърхностното напрежение между две вещества; две вещества могат да бъдат две течности, газ и течност или течност и твърдо вещество. Има три основни типа повърхностноактивни вещества: анионни, катионни и нейонни повърхностноактивни вещества. Тези три типа се различават един от друг според електрическия заряд на съединението.
Активност на повърхностноактивните вещества
Терминът анионно повърхностно активно вещество се отнася до тип повърхностноактивни агенти, които съдържат отрицателно заредени функционални групи в главата на молекулата. Такива функционални групи включват сулфонат, фосфат, сулфат и карбоксилати. Това са най-често срещаните повърхностно активни вещества, които използваме. Например сапунът съдържа алкилкарбоксилати.
Катионните повърхностно активни вещества са вид повърхностноактивни вещества, които съдържат положително заредени функционални групи в главата на молекулата. Повечето от тези повърхностноактивни вещества са полезни като антимикробни, противогъбични средства и т.н. Това е така, защото те могат да разрушат клетъчните мембрани на бактерии и вируси. Най-често срещаната функционална група, която можем да намерим в тези молекули, е амониевият йон.
Нейонните повърхностноактивни вещества са вид повърхностноактивни вещества, които нямат нетен електрически заряд в състава си. Това означава, че молекулата не претърпява никаква йонизация, когато я разтворим във вода. Освен това те имат ковалентно свързани хидрофилни групи, съдържащи кислород. Тези хидрофилни групи се свързват с хидрофобни родителски структури, когато повърхностно активното вещество се добави към пробата. Кислородните атоми в тези съединения могат да предизвикат водородна връзка на молекулите на повърхностно активното вещество.
Допълнително четене: Разлика между анионни, катионни и нейонни повърхностно активни вещества.
Каква е разликата между омокрящ агент и повърхностно активно вещество?
Омокрящите агенти са вид повърхностно активни вещества. Ключовата разлика между омокрящия агент и повърхностноактивното вещество е, че омокрящите агенти могат да намалят повърхностното напрежение, което позволява на течността да разпръсне капки върху повърхността, докато повърхностноактивните вещества могат да намалят повърхностното напрежение между две вещества. Омокрящите агенти могат да бъдат класифицирани като анионни, катионни, амфотерни и нейонни омокрящи агенти, докато повърхностноактивните вещества могат да бъдат класифицирани като анионни, катионни и нейонни повърхностноактивни вещества.
Инфографиката по-долу изброява разликите между омокрящ агент и повърхностно активно вещество в таблична форма.
Обобщение – Омокрящ агент срещу повърхностно активно вещество
Омокрящите агенти са вид повърхностно активни вещества. Други форми на повърхностноактивни вещества включват детергенти, емулгатори и пенители. Ключовата разлика между омокрящия агент и повърхностноактивното вещество е, че омокрящите агенти могат да намалят повърхностното напрежение, което позволява на течността да разпръсне капки върху повърхността, докато повърхностноактивните вещества могат да намалят повърхностното напрежение между две вещества.
